Monak – Sushi Bar Fusion | Restaurant japonais & sushi à Montpellier, Montpellier

Alors comment dire !!! Ce n'est pas du tout un restaurant que je conseille. Nous étions 4, un soir. Nous passons la commande et il n'y a pas tout sur la carte: pas de sashimi. Ok on modifie. On commande, des soupes des brochettes et différents sushis et shirashi. On attend 1h avant d'etre servi. Et là on nous informe qu'il n'y a plus de shirashi sans proposer autres choses! La table n'est pas débarrassée entre les plats. Les boissons arrivent après les 1ers plats.( Nous étions 6 dans le restaurant) Brefs bien incompétent. La qualité des plats vraiment moyen. Encore heureux que je suis passée par the fork, et que je n'ai pas payé le plein tarif !

Superbe restaurant, les plats sont délicieux et l’équipe est très gentille, accueillante et souriante. Merci pour ce moment.

Le service est tout simplement irréprochable : chaque employé est d’une gentillesse, d’une attention et d’un professionnalisme remarquables. On sent qu’ils mettent du cœur dans leur travail et qu’ils veulent vraiment offrir la meilleure expérience possible à chaque client. Les sushis sont d’une fraîcheur incroyable, préparés avec soin et précision, et présentés comme de véritables œuvres d’art. Rien n’est laissé au hasard, tout est parfaitement équilibré du goût à la présentation. Un grand bravo à toute l’équipe pour leur passion et leur dévouement. C’est rare de voir un tel niveau d’excellence, aussi bien en cuisine qu’en salle. Je recommande ce restaurant les yeux fermés !

Service très, très, très long : entre le moment où nous sommes arrivés dans le restaurant et où nous avons eu quelque chose sur la table (une bouteille d’eau), quasiment 40 minutes se sont écoulées. Comptez 40 minutes de plus pour avoir à manger. La nourriture est cependant très bonne, sauf les sushis « classiques » qui sont comme leur nom le dit, classiques. Malgré la lenteur du service le personnel est très gentil et la musique est très sympa. J’ai apprécié le repas mais je ne reviendrai pas. Merci

Les plats étaient succulents, ma mère et ma soeur étaient ravies. La serveuse est très aimable. On est revenues le lendemain même tellement on s'est régalées. Le service est parfois assez long quand on commande une seconde fois, mais c'est normal pour des sushis frais qui sont fait sur le moment. La musique est assez forte à l'intérieur, mais ça ne pose pas soucis quand on mange dehors. Le banoffee est excellent, il vaut son prix. Je recommande fortement.