Peixes – Opéra, Nice

Belle expérience culinaire. Ne vous attendez pas à un restaurant de poisson traditionnel car il n’en propose qu’un seul et il est servi entier. Vous le retrouverez plutôt en émincé fumé comme en entrée façon charcuterie (de la mer) ou en ceviche, en tartare. Les ingrédients sont de qualité, belle créativité avec l’ajout de condiments, espuma ou autre émulsion. Petits regrets quand même sur la « petite friture du moment » qui n’était constituée que des lamelles d’encornets, cela aurait pu être précisé à la commande. Pour le plat de poulpe aux nouilles et petits légumes dommage que l’on ne retrouve pas le goût de la citronnelle comme annoncé. En accompagnement le chou fleur grillé sauce cacahuète et l’aubergine fondante sont délicieux. Les desserts aussi. Nous avons été surpris quant au service d’une des serveuses, vraiment pas agréable. Attention pas de réservation possible et la salle intérieure contient que quelques tables (et de deux). Après, c’est soit au comptoir ou sur la terrasse couverte (mais peu de places aussi).

Venu manger à 19h nous avons été bien reçu, personnel au petit soin et souriant, cuisine excellente notamment les ceviches. Allez y les yeux fermés !

Bonjour l'équipe du restaurant Péixes, Je tiens à exprimer mes sincères remerciements et mon appréciation pour la merveilleuse expérience que j'ai vécue dans votre restaurant aujourd'hui. Tout était au plus haut niveau, de la qualité des plats délicieux au service de haute qualité et à l'atmosphère distinctive. La serveuse était également très gentille, gentille et professionnelle, ce qui a ajouté une touche agréable à mon expérience. Merci pour ce niveau de service et d'hospitalité exceptionnel, et au plaisir de vous rendre visite bientôt. mes salutations, Armando

+Cuisine très originale +Dessert magnifique +Service au top +pris tres correct - tables trop trop près Nous avons impression assises avec les gens inconnu à votre table

Horrible expérience au Peixes - Opéra ! Le service est inamical, les serveurs et l'hôtesse sont grossiers. Nous avions réservé une table pour 20h00 et avons dû attendre encore 15 minutes dans la rue froide. Pas même un mot d'excuse ! On se sent traité comme du bétail. Si pour vous, la qualité du service compte autant que la nourriture, je déconseille vivement cet endroit ! Fuyez !!!! Mais, je dois dire que quelques mots d'excuse et un sourire auraient pu tout changer... C'est dommage, car l'endroit a du potentiel, mais le service est vraiment à revoir