Poncho, Waterloo

4.2/5 4.19 / 5 (317 avis Google) Nº 48 sur 59 restaurants à Waterloo Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 21:30

mardi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 21:30

mercredi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 21:30

jeudi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 21:30

vendredi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30

samedi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30

dimanche: 12:00 – 14:30

Présentation

Installé au 171 chaussée de Tervuren à Waterloo, Poncho propose une cuisine latino-américaine raffinée et immersive, signée du chef Yves Mattagne, dans un décor aux accents d’Amazonie, chaleureux et contemporain.

La carte inventive marie subtilement les épices vibrantes du Mexique et la finesse de la gastronomie péruvienne : empanadas, tacos, ceviche, “raw bar” nikkei, et viandes ou poissons grillés au four Mibrasa pour un véritable voyage des sens.

Côté note, Poncho recueille une moyenne solide de 4,2/5 selon Restaurant Guru (sur 295 avis) . Le cadre et la cuisine récoltent aussi de très bons retours :

« À refaire sans aucun doute ! … Cadre magnifique ! Cocktails au top… qualité de la viande, cuisson parfaite »

« Cuisine inventive, décor stylé, parfait pour un date ou entre amis. Cocktails à ne pas manquer. »

Cependant, quelques avis relèvent des prix élevés et portions parfois jugées chiches ou accompagnées en supplément.

Pour trouver le meilleur plat de Poncho

Laissez-vous tenter par leur ceviche ou raw bar nikkei, des plats frais, élégants et savoureux, ou par les grillades charnues proposées à la carte. Accompagnez le tout d’un cocktail sud-américain signature — la combinaison entre décor, cuisine et musique promet une soirée mémorable et sensuelle à Waterloo.

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.2/5)
317 avis

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3/5AssunTata

2025-08-16

Nous voulions tester ce nouveau concept/restaurant, mais malheureusement les rumeurs sur le rapport qualité-prix déséquilibré se sont révélées vraies. Après 3 tapas (des portions vraiment petites, même si leur guacamole est excellent), nous avons commandé l’assortiment à 70 € à partager. Clairement, ce n’est pas du tout suffisant pour deux personnes et c’est beaucoup trop cher pour ce que c’est. En plus, la portion de frites à 5 € était minuscule. Franchement, cela ne coûte rien de mettre un peu plus de frites…! Côté desserts, les churros étaient très réussis, savoureux et servis en belle portion. En revanche, la glace vanille de la dame blanche était décevante : trop marquée par un goût de lait, sans vraie intensité vanille. Dommage! À mon avis, l’ensemble reste trop cher. Pour le même prix, on peut presque dîner dans un restaurant étoilé.
4/5Sean Deryck

2025-07-05

Superbe soirée dans un très jolis cadre, cuisine raffinée et coktails originaux. J'entends dire que le Menu change souvent, hors en 1 ans je n'ai toujours pas vu de différence, peut-être que c'est subtile et que je suis passé à côté.
5/5Teresa Cutaia

2025-05-22

Accueil très chaleureux, souriant... Le personnel est patient et très sympathique. Le cadre est magnifique, apaisant et confortable. La cuisine est excellente. Hâte d y retourner ✨️ Je recommande vivement
5/5Lu Szlazak

2025-04-18

Nous avons passé une soirée très agréable chez Poncho. L’atmosphère nous transporte ailleurs et pas une seule fausse note. Le personnel est très serviable et explique le concept et le menu avec enthousiasme. Nous avons partagé plusieurs entrée et les desserts et avons été conquises par chaque plat sur la table. Un vrai plaisir !
5/5Arthur Pinter

2025-03-08

Incroyable restaurant ! Le décor est magnifique, le mobilier, le bar tout est très beau ce qui nous en met à l’aise pour déguster. Les entrées sont très bonnes, ainsi que les plats. Je conseille le guacamole à « faire soi même » ainsi que les tacos qui sont délicieux. La viande est goûtue et parfaitement accompagnée. Le prix peut être un petit peu élevé mais le cadre nous le fait oublier. La dame blanche est exquise!! À absolument commander. Je conseille ce restaurant !
5/5Alexia Verraes

2025-02-15

Une superbe expérience dans ce restaurant signé Yves Mattagne ! La cuisine est raffinée et maîtrisée, chaque plat un vrai plaisir pour les papilles. La décoration élégante crée une atmosphère parfaite pour savourer ce moment. Gros coup de cœur pour le Pornstar Martini, l’un des meilleurs que j’ai goûtés, et la Dame Blanche, absolument divine. Une adresse à ne pas manquer !

Meilleur plat du restaurant

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