AU FEU 2 BOIS Royal76 – Saint-Étienne-du-Rouvray : pizzeria installée rue du Madrillet, dans le quartier dynamique qui accueille le campus universitaire de Saint-Étienne-du-Rouvray. L’adresse propose des pizzas cuites au feu de bois, dans la tradition des bonnes pizzerias italiennes.
L’enseigne joue la carte de l’authenticité : pâte travaillée, cuisson au four à bois, ingrédients de qualité. Le concept séduit une clientèle variée : étudiants du campus de Madrillet, habitants de Saint-Étienne-du-Rouvray, actifs des communes voisines et amateurs de pizzas à l’ancienne.
La carte décline les pizzas classiques et quelques créations plus généreuses, complétées par des entrées, des desserts maison et des boissons. Le format à emporter et la livraison répondent aux besoins d’une clientèle pressée, notamment étudiante.
Comptez 10–18€ par personne, avec des pizzas à prix accessibles. Une adresse fiable pour les amateurs de pizza au feu de bois, à Saint-Étienne-du-Rouvray.
Localisation
Le restaurant se trouve au 93 Rue du Madrillet, 76800 Saint-Étienne-du-Rouvray, dans le département de la Seine-Maritime, en région Normandie. La rue du Madrillet traverse le quartier qui accueille le campus scientifique et technologique de l’Université de Rouen Normandie.
L’adresse est à proximité immédiate du campus universitaire de Madrillet (INSA Rouen, IUT, écoles d’ingénieurs), du Technopôle du Madrillet et du Pôle Régional des Savoirs. La station de tramway Technopôle est à quelques minutes à pied, la ligne T4 relie le centre de Rouen en 20 minutes environ.
Les communes voisines de Sotteville-lès-Rouen, Petit-Quevilly, Grand-Couronne, Oissel et Saint-Aubin-lès-Elbeuf font partie du bassin de clientèle. Rouen centre est facilement accessible en tramway. Plusieurs parkings publics et zones de stationnement gratuit se trouvent dans le quartier, autour du campus.
Cadre & ambiance
La salle adopte un style pizzeria conviviale, avec un décor sobre et chaleureux. Le four à bois, élément central et visible, ajoute une dimension authentique à l’expérience et permet d’observer la cuisson des pizzas en direct, dans la tradition des pizzerias italiennes.
L’ambiance est animée et populaire, particulièrement aux heures de pointe, lorsque les étudiants, les familles et les groupes d’amis se côtoient sans difficulté. Le brouhaha amical des bonnes pizzerias de quartier s’installe naturellement.
L’équipe en salle, sympathique et efficace, gère le service avec énergie, y compris pendant les commandes à emporter et les pics de livraison. L’accueil reste informel, dans l’esprit familial des pizzerias de proximité.
Cuisine & concept
L’enseigne repose sur un pilier central : la cuisson au feu de bois. La pâte, travaillée et levée, est cuite dans un four traditionnel qui donne aux pizzas leur signature : croûte légèrement croustillante, mie aérée et notes fumées caractéristiques.
La carte des pizzas couvre les recettes classiques (margherita, regina, quatre fromages, calzone, diavola) et propose quelques compositions plus généreuses, parfois originales selon l’inspiration. Les ingrédients (mozzarella, tomates, charcuteries, légumes) sont sélectionnés pour leur qualité.
Quelques entrées simples (salades, antipasti, bruschettas) permettent de compléter le repas. La carte intègre également quelques pâtes pour les amateurs de cuisine italienne complète, avec des classiques comme la carbonara, la bolognaise ou les lasagnes.
Côté desserts, le tiramisu et la panna cotta tiennent leur rôle, complétés par des glaces. Les boissons (sodas, jus, bières, vins) accompagnent les pizzas selon les préférences. Le format à emporter et la livraison via plateformes répondent à la demande de la clientèle étudiante et active du quartier.
Les retours clients saluent la qualité de la pâte, mise en valeur par la cuisson au four à bois. Plusieurs avis évoquent des pizzas « bien garnies et savoureuses », avec une mention particulière pour le goût caractéristique apporté par le bois.
Le rapport qualité-prix est régulièrement mentionné comme un atout majeur de l’adresse, particulièrement apprécié par la clientèle étudiante du campus de Madrillet. Les portions sont jugées copieuses, adaptées aux appétits.
L’accueil sympathique et le service efficace sont salués, notamment pour la rapidité du service en pleine affluence et la gestion des commandes à emporter. Les habitués apprécient la régularité de la qualité, repas après repas.
Quelques remarques mentionnent une attente possible aux heures de pointe, ce qui plaide pour anticiper sa commande, et un cadre simple sans recherche particulière. Ces points correspondent toutefois au positionnement de pizzeria de quartier accessible de l’enseigne.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez AU FEU 2 BOIS Royal76 ?
Comptez entre 10€ et 18€ par personne, avec des pizzas à prix accessibles.
AU FEU 2 BOIS propose-t-il des plats végétariens ?
Oui, plusieurs pizzas et salades sans viande figurent à la carte (margherita, quatre fromages, légumes).
Peut-on commander à emporter ou se faire livrer ?
Oui, la vente à emporter et la livraison via plateformes sont disponibles, à confirmer avec le restaurant.
Les pizzas sont-elles cuites au feu de bois ?
Oui, c’est la signature de l’enseigne : toutes les pizzas sont cuites dans un four à bois traditionnel.
Y a-t-il un parking à proximité ?
Oui, plusieurs parkings publics et zones de stationnement gratuit se trouvent dans le quartier du Madrillet.
Conclusion
AU FEU 2 BOIS Royal76 joue parfaitement la carte de la pizzeria de quartier authentique : cuisson au feu de bois, pâte soignée, prix accessibles. L’adresse s’est imposée comme une bonne option pour les étudiants du campus de Madrillet et les habitants du sud de l’agglomération rouennaise.
Pizza margherita, regina, quatre fromages, calzone, royale et tiramisu maison : la carte mise sur les classiques italiens cuits au feu de bois, avec un bon rapport qualité-prix. Une halte recommandée rue du Madrillet, en mode sur place, à emporter ou en livraison.
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