Restaurant Le Carré Blanc – Langueux : restaurant de cuisine française raffinée et conviviale niché à Langueux, il propose une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais des artisans locaux, poissons, viandes et cuissons plancha, dans un cadre contemporain adossé au Brit Hôtel, budget 25–40€.
Localisation
Le Carré Blanc est situé 5 rue de la Landelle, 22360 Langueux, au sein du Brit Hôtel Saint-Brieuc Langueux, dans le département des Côtes-d’Armor (22), en région Bretagne. L’établissement se trouve dans l’agglomération de Saint-Brieuc, à quelques minutes de la zone commerciale Cap Sud et de la RD 700. La baie de Saint-Brieuc est accessible en une dizaine de minutes, ce qui en fait un point de chute pratique pour les voyageurs d’affaires comme pour les visiteurs de passage.
Cadre & ambiance
La salle spacieuse mise sur des tons épurés et une décoration contemporaine, en cohérence avec l’esprit du Brit Hôtel qui l’accueille. Les tables, bien espacées, favorisent une atmosphère détendue autant pour les repas d’affaires que pour les dîners en famille ou entre amis.
Aux beaux jours, la terrasse extérieure devient un atout appréciable, permettant de profiter d’un déjeuner ou d’un dîner au calme. La salle peut également être privatisée pour des événements professionnels ou privés, une possibilité prisée dans l’agglomération briochine.
Cuisine & concept
Le Carré Blanc mise sur une cuisine française traditionnelle revisitée, avec un fil conducteur clair : la fraîcheur des produits et le travail avec des artisans locaux. Les poissons du jour, les entrecôtes généreuses, les cuissons plancha et les woks de légumes composent une carte pensée pour plaire au plus grand nombre sans jamais tomber dans la banalité.
Les Coquilles Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc figurent parmi les spécialités emblématiques de la maison lorsque la saison le permet. Les entrées soignées, les risottos crémeux et les desserts maison viennent compléter une proposition équilibrée, dans un esprit bistronomique accessible.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les clients apprécient la fraîcheur des produits, la générosité des plats et la mise en avant des Coquilles Saint-Jacques locales lorsque la saison le permet. Le cadre moderne et la salle spacieuse contribuent à une expérience confortable, y compris pour les groupes.
Le service est décrit comme professionnel et attentionné, avec une bonne prise en compte des clients de l’hôtel comme des visiteurs extérieurs. La terrasse aux beaux jours et la possibilité de privatiser la salle sont fréquemment citées comme des atouts supplémentaires.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Carré Blanc ?
Comptez entre 25 et 40€ pour un repas complet à la carte, boisson non comprise. Des formules midi sont généralement plus accessibles.
Le Carré Blanc est-il ouvert le week-end ?
Le restaurant est habituellement fermé les samedis et dimanches, avec un service du mardi au vendredi midi et soir. Il est conseillé de vérifier les horaires en amont.
Peut-on privatiser la salle ?
Oui, la salle spacieuse est privatisable pour les événements privés ou professionnels, sur réservation préalable auprès du restaurant.
L’accès est-il possible en fauteuil roulant ?
Oui, le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite, comme l’ensemble du Brit Hôtel qui l’accueille.
Y a-t-il un parking ?
Oui, un parking est disponible sur place pour les clients du restaurant et de l’hôtel, ce qui facilite l’accès depuis la RD 700 et la zone commerciale Cap Sud.
Conclusion
Restaurant Le Carré Blanc offre une expérience de cuisine française contemporaine bien exécutée, à deux pas de Saint-Brieuc, dans un cadre moderne adossé au Brit Hôtel qui séduit voyageurs et briochins.
Les Coquilles Saint-Jacques de la baie, les entrecôtes plancha, les poissons frais et les risottos crémeux composent une carte lisible et généreuse, portée par un service attentif et une salle spacieuse et confortable.
Pour un déjeuner d’affaires, un dîner en famille ou un événement à privatiser, Le Carré Blanc s’affirme comme une adresse pratique et qualitative dans l’agglomération briochine, à découvrir lors d’un prochain passage à Langueux.
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