Le Normand – Chevreuse : restaurant de cuisine traditionnelle faite maison, avec jardin d’été, situé à Chevreuse, dans la vallée de Chevreuse, budget 32–45 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 31 rue de Rambouillet, 78460 Chevreuse, dans les Yvelines, en Île-de-France.
Chevreuse est le bourg historique de la haute vallée de Chevreuse, dominé par son château ; les promenades des Petits Ponts, le château de la Madeleine et la maison-musée Raymond Devos sont tout proches.
Depuis Paris, la gare de Saint-Rémy-lès-Chevreuse (RER B) est à environ 1,5 km par la piste cyclable ; en voiture, un parking gratuit de 300 places, celui des Petits Ponts, se trouve à deux minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le Normand reçoit dans une salle conviviale et prolonge le service en été dans son jardin, pour un moment de partage entre amis ou en famille.
La maison propose aussi des menus de groupe et de réception à partir de 59 €, avec le café et une bouteille de vin pour quatre personnes.
La réservation se fait en ligne ; le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi, avec un service du déjeuner à partir de 12 h et du dîner à partir de 19 h 30.
Cuisine & concept
Tout est fait au restaurant à partir de produits frais : le saumon est fumé sur place, le foie gras est préparé par le chef et le pain est pétri et cuit en cuisine.
Deux menus structurent la carte, le menu Tradition à 38 € et le menu Fin Gourmet à 45 €, tous deux servis avec une mise en bouche et le traditionnel trou normand.
Une formule plat et dessert, à 32 € ou 39 € selon le menu, est proposée du mercredi midi au vendredi midi, hors jours fériés et ponts ; la vente à emporter propose aussi saumon fumé, foie gras et confits maison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Adresse traditionnelle de Chevreuse, Le Normand associe une cuisine faite maison à des menus complets et à un jardin d’été.
Ses points forts : saumon fumé et foie gras maison, deux menus à 38 et 45 €, un jardin, un parking gratuit à deux minutes.
Rendez-vous au 31 rue de Rambouillet à Chevreuse, ouvert du mercredi midi au dimanche midi, réservation en ligne ou au 01 30 52 09 93.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
