Cuisine du Sud-Ouest·Cuisine méditerranéenne·Cuisine de terroir·Cuisine française ·€€-€€€
Restaurant Le Parvis, Albi
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Le Parvis – Albi : restaurant de cuisine du Sud-Ouest et méditerranéenne, situé à Albi, face à la cathédrale Sainte-Cécile, budget 25–40 €.
Le restaurant occupe le 27 place Sainte-Cécile, 81000 Albi, dans le Tarn, en Occitanie, sur le parvis même de la cathédrale.
Préfecture du Tarn, Albi est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO pour sa cité épiscopale ; la cathédrale Sainte-Cécile, en briques rouges, domine la vieille ville et le Palais de la Berbie voisin.
Le Parvis reçoit dans une salle intérieure au décor raffiné et sur une terrasse avec vue sur la cathédrale ; une cour intérieure avec terrasse complète l’ensemble.
L’esprit est convivial et chaleureux : on y vient pour un déjeuner de visite comme pour un dîner plus posé, dans l’un des plus beaux cadres de la ville.
Une salle dédiée accueille les événements privés, repas d’affaires, anniversaires, baptêmes et communions, avec un menu personnalisable.
La cuisine célèbre le terroir du Sud-Ouest et les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, avec des produits frais et de saison.
La carte de l’hiver 2025 aligne des entrées de foie gras de canard maison, des poissons (rouget et noix de Saint-Jacques, aile de raie, gambas au pastis) et des viandes comme le pavé de bœuf façon Rossini ou le magret de canard.
Le véritable cassoulet maison, le burger d’hiver et la cassolette de tripous s’ajoutent à la carte ; les menus vont de 24,90 € à 27,90 €, et un menu Les Ninous à 10 € s’adresse aux enfants jusqu’à 10 ans.
Le Parvis est l’une des tables de la place Sainte-Cécile, face à la cathédrale, avec une cuisine de terroir généreuse et une terrasse en vue directe du monument.
Ses points forts : le cassoulet maison, les foies gras de canard, une terrasse face à la cathédrale, des menus dès 24,90 € et une salle pour les événements.
Rendez-vous au 27 place Sainte-Cécile à Albi, face à la cathédrale, pour déjeuner ou dîner sur place.
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Informations
Places assises
Réservations · Service à table · Salle privée
Terrasse
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Fiche restaurant mise à jour le 1 août 2025