Restaurant-Pizzeria Bacchus SA, Luxembourg (Ville)

Bacchus offre une excellente expérience culinaire avec une belle sélection de pizzas généreuses et savoureuses, ainsi que des plats italiens classiques bien préparés. L’ambiance est conviviale et le service chaleureux, ce qui rend la visite agréable. Les prix sont raisonnables, surtout compte tenu de la qualité des ingrédients. C’est un bon choix pour un repas décontracté entre amis ou en famille. Seul petit bémol : parfois un peu d’attente aux heures de pointe, mais cela vaut la peine.

Restaurant dit italien, propose des plats typiques pour un coût élevé et de mauvaise qualité. En effet, l’expérience des « pasta alla carbonara » fut de très mauvais goût ; de fait la vraie recette n’a pas été respectée sans parler du bain d’huile dans lesquelles elles étaient trempées. La pizza était bonne sans être extraordinaire non plus, et malgré une carafe d’eau très mignonne, je ne pensais pas que l’expression mettre de l’eau dans son « verre à vin » prenait tout son sens ici. Contrairement aux plats, l’accueil était froid, non chaleureux. À vos risques et périls, n’ayez pas peur de déranger ! Passez votre chemin.

Nous sommes rentrés dans ce restaurant sans le connaître et nous avons rapidement été mal à l'aise. L'accueil était glacial, les serveurs étaient stressés, la patronne nous accueille sans un bonjour et ensuite le patron revient nous demander ce que nous voulons.... ensuite quand le serveur a pris la commande il regardé la table à côté pour aller plus vite. Le seul point positif était la cuisine, les pizzas étaient bonnes

Nous avons été placés sur la terrasse sous la tente et cela nous a beaucoup plu car c'est beaucoup plus calme, moins de bruit et donc vraiment sympa. Les plats étaient bons pour un rapport qualité/prix intéressant. Un seul petit bémol c'est un des serveurs qui était à notre sens beaucoup trop énervé (voir excité) dans sa manière d'être alors que les autres étaient calmes et serviables.

De la pâte à pizza vendue en tant que focaccia! J'ai commandé une suggestion du chef à 23€: Focaccia estivale (Jambon St. Daniel, tomate cerise, rucola et mozzarella di Bufala). Grande déception car on m'a servi une pâte à pizza. Le serveur m'a dit d'en discuter avec le patron car il ne sait pas ce que c'est une focaccia, le serveur qui nous a encaissé a gentillement avoué que c'est plutôt une piadina/ pâte à pizza, le pizzaiolo qui a entendu la conversation s'est senti offensé et m'a dit que ce n'est pas marqué 'focaccia genovese' sur la carte et la patronne m'a répondu que dans leur restaurant c'est ainsi qu'ils font la focaccia depuis 30 ans et que personne ne s'en est jamais étonné! Il aurait suffit d'avouer que c'est leur pâte à pizza et d'offrir le café et tout serait rentré dans l'ordre. Je leur ai même conseillé de modifier le terme focaccia pour ne pas enduire le prochain client en erreur mais ils n'ont rien voulu entendre. Conclusion, s'abstenir! Ce n'est plus le service ni la qualité d'autrefois. C'est bien dommage!