Rintaro – San Francisco : izakaya japonais réputé installé dans le quartier Mission, à San Francisco, ambiance chaleureuse façon auberge nippone, budget 40–70€.
L’adresse exacte est 82 14th St, San Francisco, CA 94103, en Californie, dans le quartier Mission, à la frontière de SoMa. Le restaurant se trouve à quelques minutes à pied de Market Street, à proximité de la station BART Van Ness et non loin de Hayes Valley, dans un secteur prisé pour ses adresses gastronomiques.
L’espace s’inspire des izakayas et auberges traditionnelles japonaises, avec un travail soigné du bois, des tatamis, un comptoir face à la cuisine ouverte et une lumière tamisée. L’attention portée aux détails se ressent jusque dans la vaisselle artisanale.
L’ambiance est intimiste et chaleureuse, propice aux dîners à plusieurs où l’on partage de petites assiettes en sirotant un sake bien choisi.
Rintaro met à l’honneur la cuisine japonaise saisonnière, avec un approvisionnement local soigné et une forte influence de la tradition des izakayas. La carte mêle yakitoris au charbon de bois, soba faits maison, sashimis et plats mijotés.
La cave à sake est particulièrement travaillée, avec une sélection de brasseries artisanales et une équipe en salle apte à conseiller les accords.
Les retours mettent en avant l’authenticité de la démarche, la qualité des produits et le travail des cuissons au charbon. La maison est régulièrement citée parmi les meilleures tables japonaises de San Francisco.
L’accueil prévenant, la sélection pointue de sakes et le soin apporté au cadre complètent une expérience saluée pour sa cohérence.
Quel est le prix moyen chez Rintaro ?
Comptez entre 40 et 70€ par personne selon le nombre de petites assiettes et les boissons.
Faut-il réserver ?
Oui, la réservation est vivement conseillée, surtout en soirée.
La carte change-t-elle souvent ?
Oui, elle suit la saison et l’arrivage, avec des plats du jour qui évoluent fréquemment.
Que boire avec les plats ?
La sélection de sakes artisanaux est mise en avant et les serveurs guident volontiers les accords.
Rintaro porte haut le drapeau de l’izakaya à San Francisco, avec une cuisine japonaise saisonnière exigeante et un cadre soigné dans le quartier Mission.
Les yakitoris au charbon, les soba maison, les sashimis et la carte des sakes constituent les piliers d’une expérience cohérente du début à la fin.
Une adresse à conseiller pour qui souhaite découvrir la profondeur de la cuisine nippone à travers une lecture sincère et exigeante.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à San Francisco
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à San Francisco.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Salty’s | 1.58 km | Bistrot américain, cuisine américaine, bistrot moderne | 4.9/5 | 179 | — | — |
| 2 | Kiln | 0.93 km | Gastronomique, californienne moderne, cuisine au feu | 4.8/5 | 142 | — | — |
| 3 | House of Prime Rib | 2.81 km | Steakhouse, cuisine américaine, viande | 4.7/5 | 7 091 | — | — |
| 4 | Kokkari Estiatorio | 3.41 km | Grec, méditerranéen, fine dining | 4.7/5 | 3 419 | — | — |
| 5 | Piccolo Forno | 3.62 km | Italien, trattoria, pizzeria | 4.7/5 | 2 081 | — | — |
| 6 | Rich Table | 0.95 km | Cuisine californienne, bistronomie, cuisine américaine | 4.7/5 | 1 521 | — | — |
| 7 | Lazy Bear | 1.02 km | Gastronomique, américaine moderne, californienne | 4.7/5 | 1 148 | — | — |
| 8 | Seven Hills | 3.27 km | Cuisine italienne, trattoria, produits californiens | 4.7/5 | 915 | — | — |
| 9 | Chapeau | 4.31 km | Bistrot francais, cuisine francaise, bistronomie | 4.7/5 | 766 | — | — |
| 10 | Californios | 0.35 km | Gastronomique, mexicaine d'auteur, californienne | 4.7/5 | 534 | — | — |
| 36 | Rintaro | — | Izakaya japonais, cuisine japonaise, sake bar | 4.5/5 | 1 332 | — | — |
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 18 février 2026
