Roméo e Giulietta – Verdun : installée à deux pas du centre de Verdun, cette table italienne mise sur les pâtes fraîches, les pizzas et les grands classiques transalpins revisités, dans une petite salle chaleureuse d’une trentaine de couverts prolongée par une terrasse, pour un budget de 30–40 € par personne.
Localisation
Le restaurant occupe le 37 rue des Rouyers, 55100 Verdun, dans le département de la Meuse, en région Grand Est. On se trouve ici en plein cœur de la ville basse, à quelques minutes à pied des quais de la Meuse qui traverse Verdun et de la porte Chaussée, ouvrage fortifié du XIVe siècle qui garde l’entrée de la cité.
La cathédrale Notre-Dame et son cloître, le Centre Mondial de la Paix installé dans l’ancien palais épiscopal et le Monument à la Victoire et ses 73 marches sont accessibles en quelques centaines de mètres. La citadelle souterraine, ses sept kilomètres de galeries et la salle où fut choisi le Soldat inconnu en 1920 se rejoignent également à pied. À proximité immédiate de la ville s’ouvre le champ de bataille de 1916 : l’ossuaire de Douaumont et sa nécropole, le fort de Douaumont, le fort de Vaux, le Mémorial de Verdun et les villages détruits comme Fleury-devant-Douaumont, tous reliés par la Voie sacrée. L’adresse constitue donc une halte pratique pour les visiteurs des sites mémoriels, à environ 70 km de Metz et 90 km de Nancy.
Cadre & ambiance
La salle est volontairement intime : vingt-six couverts à l’intérieur, douze de plus en terrasse dès les beaux jours. Tables et chaises en bois, décoration sobre aux accents rustiques italiens, éclairage tamisé : l’ensemble compose un cadre plus feutré que la moyenne des trattorias, ce qui explique la réputation romantique de l’adresse et son nom emprunté aux amants de Vérone.
Le format réduit de la salle change la nature du service : on y est reçu avec attention, les explications sur les plats et les vins font partie du repas, et la rotation reste modérée. Cette configuration convient aux dîners à deux comme aux repas de famille, l’établissement acceptant les enfants et proposant des portions adaptées ; les animaux sont également admis. Mieux vaut réserver, la capacité limitée saturant vite le vendredi et le samedi soir.
Cuisine & concept
La maison décline une cuisine italienne classique dans laquelle s’invitent quelques touches plus contemporaines. Les pâtes fraîches en constituent la colonne vertébrale — penne, gnocchis, raviolis, lasagnes — aux côtés des pizzas et d’une sélection de plats de viande. La carte évolue au fil des saisons, ce que traduisent des propositions comme les lasagnes de légumes de saison ou les risottos, déclinés selon les arrivages.
Plusieurs assiettes sortent du répertoire habituel de la trattoria : un risotto associant foie gras et filet de caille, des lasagnes au saumon, une escalope milanaise servie avec une sauce aux champignons, ou encore des entrées à base de carpaccio, de bresaola et de terrines. Les antipasti — bruschettas, planche de charcuterie italienne, burrata accompagnée de tomates — ouvrent le repas, tandis que la cave met en avant les crus transalpins, chianti en tête, complétés par des grappas et une carte de cocktails préparés maison. Les desserts restent fidèles aux classiques, tiramisu et panna cotta en tête.
Carte & plats emblématiques
les bruschettas – pain grillé garni, l’une des entrées les plus commandées de la maison
Les prix ne sont pas publiés en ligne plat par plat ; les convives situent le repas complet autour de 30–40 € par personne.
Résumé des commentaires
Les retours des clients insistent d’abord sur la qualité des produits et sur le caractère fait maison de la cuisine, jugée nettement au-dessus de la moyenne des adresses italiennes du secteur. Les pâtes fraîches, les risottos et les lasagnes reviennent le plus souvent, tout comme l’escalope milanaise et sa sauce aux champignons. Le rapport qualité-prix est décrit comme favorable au regard du travail en cuisine.
L’accueil et la disponibilité de l’équipe sont fréquemment salués : la petite taille de la salle permet un suivi attentif, même si quelques convives notent que le service peut prendre son temps les soirs de forte affluence. La sélection de vins italiens, les cocktails maison et la qualité des desserts, tiramisu en tête, complètent les points positifs le plus souvent mentionnés.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Roméo e Giulietta ?
Comptez environ 30–40 € par personne pour un repas complet, boisson comprise. Le déjeuner permet de s’en tirer pour moins cher en s’en tenant à un plat de pâtes ou à une pizza.
Faut-il réserver ?
C’est fortement recommandé : la salle ne compte que vingt-six couverts, complétés par douze places en terrasse. La réservation est particulièrement conseillée pour le dîner et le week-end.
Le restaurant propose-t-il des plats végétariens ?
Oui. Plusieurs préparations conviennent aux végétariens, à commencer par les lasagnes de légumes de saison, les pizzas sans viande, la burrata et les pâtes aux sauces végétales.
Peut-on payer avec des titres-restaurant ?
Oui, les titres-restaurant sont acceptés, y compris Pluxee, de même que les cartes bancaires et les paiements mobiles sans contact.
Le restaurant est-il ouvert le dimanche ?
Non. L’établissement ferme le dimanche et le lundi, et sert du mardi au samedi, midi et soir.
Conclusion
Roméo e Giulietta s’est fait une place à part parmi les tables italiennes de Verdun grâce à un format volontairement réduit et à une cuisine qui privilégie le fait maison plutôt que le volume. L’adresse constitue une halte cohérente pour qui visite les sites mémoriels du champ de bataille et cherche un dîner posé au retour en ville.
Quatre atouts ressortent : des pâtes fraîches préparées sur place, des risottos travaillés dont une version foie gras et filet de caille, une escalope milanaise devenue l’un des plats signatures, et une cave italienne accompagnée de cocktails maison. Les desserts, tiramisu et panna cotta en tête, closent le repas dans le même registre classique et soigné.
Pour une première visite, un enchaînement bruschettas, lasagnes de légumes de saison et tiramisu donne une bonne idée du niveau de la maison ; les amateurs de viande préféreront l’escalope milanaise ou le filet de bœuf. Terrasse disponible aux beaux jours, vente à emporter possible et animaux acceptés complètent l’offre.
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