Schwartz’s Deli Eylau – Paris : deli new-yorkais connu pour son pastrami de bœuf servi chaud en sandwich, avec ses burgers, sa matzot ball soup et son cheesecake, dans l’esprit des delicatessen de New York, situé à Paris, dans le 16e arrondissement à deux pas de la place du Trocadéro, budget 15–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 7 avenue d’Eylau, 75116 Paris, dans le 16e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, quartier du Trocadéro.
Repères proches : la place du Trocadéro, le palais de Chaillot et son esplanade face à la tour Eiffel, l’avenue Victor-Hugo et la rue de Longchamp.
La station de métro Trocadéro (lignes 6 et 9) est à quelques pas.
Cadre & ambiance
Schwartz’s se présente comme un delicatessen à la new-yorkaise, dans la tradition des delis new-yorkais tenus par des familles juives, qui ont fait connaître la cuisine « kosher style ».
L’adresse du Trocadéro est l’une des trois maisons parisiennes de l’enseigne, présente à Paris depuis 2009, avec le Marais et les Ternes.
Le service se fait sans réservation, à l’heure de son choix : du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h, et le week-end de 12h à 17h et de 19h à 23h.
Cuisine & concept
La carte est celle d’un deli new-yorkais : le pastrami de bœuf en est le pilier, servi chaud dans le sandwich maison avec relish et sauce miel moutarde, en Reuben avec emmental fondu et compotée de chou, ou en grilled cheese.
Les burgers forment la plus grande partie de la carte, du hamburger simple au Rossini au foie gras poêlé, en passant par les smash burgers sur potato bun ; tous sont servis avec coleslaw et une garniture au choix, et un steak ou un cheddar vegan peut remplacer l’original.
Le deli garde aussi ses classiques de tradition juive : matzot ball soup au bouillon de poulet et boulettes de pain azyme, assiette de foie de volaille haché aux oignons et assiette de charcuteries casher.
Des viandes grillées (rib eye, tigre qui pleure, ribs de bœuf caramélisés de 600 g), des salades, des pâtes et, le week-end à midi, un brunch d’œufs Bénédicte complètent l’offre, avant le cheesecake ou le cookie chaud.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- The best hot pastrami sandwich – sandwich chaud au pastrami de bœuf, relish et sauce miel moutarde, 21,50 €.
- The Reuben sandwich – pastrami de bœuf, emmental fondu, relish, compotée de chou et oignon, 23,50 €.
- Matzot ball soup – bouillon de poulet, carottes, pâtes et boulettes de pain azyme, 15,00 €.
- Cheesecake strawberry – cheesecake 100 % cream cheese, fraises fraîches et coulis de fruits rouges, 9,00 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Sans réservation et avec un service continu l’après-midi du week-end, l’adresse convient à un déjeuner sur le pouce près du Trocadéro comme à un brunch du samedi ou à un dîner entre amis autour de burgers.
Ses atouts tiennent en un pastrami maison au cœur de la carte, un choix de burgers très large avec options végétariennes et vegan, et des classiques de deli rares à Paris.
Rendez-vous avenue d’Eylau à Paris, tous les jours midi et soir ; renseignements au 01 47 04 73 61 (sans réservation).
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