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Plat de la même famille : Wagyu grillé
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Plat de la même famille : Entrecôte grillée
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Sokcho – Paris : barbecue japonais à la cuisine bistronomique, où passent sur la grille des pièces de wagyu japonais, australien, français ou américain, des bœufs Angus, des fruits de mer et des légumes, servis nature et sans marinade, situé à Paris, à deux pas de l’Opéra, budget 25–80 €.
Le restaurant se trouve au 6 rue d’Antin, 75002 Paris, dans le 2e arrondissement, Paris (75), Île-de-France.
Repères proches : le quartier de l’Opéra, à quelques minutes du palais Garnier et de l’avenue de l’Opéra.
Accès : métro Opéra ou Pyramides, bus 68 ; parking du marché Saint-Honoré à proximité.
Sokcho, dont l’enseigne s’accompagne des caractères 牛者, se présente comme un barbecue japonais à la cuisine bistronomique : viandes, fruits de mer et légumes sont pensés pour la grille, et même le sukiyaki vient bouillonner sur le barbecue.
La maison mise sur la sélection des viandes plutôt que sur les sauces : les bœufs sont choisis pour leurs meilleures parties et servis sans marinade, afin de garder le goût du barbecue le plus nature.
Le site du restaurant annonce une ouverture tous les jours, de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30. La réservation se fait en ligne.
Le cœur de la carte est le wagyu, décliné selon les origines : wagyu japonais A5 (sirloin, chuck rib), wagyu Senku australien M7/M8 dont plusieurs pièces sont signalées halal, wagyu français (langue de bœuf, persillé, cubes) et côte de bœuf désossée de wagyu américain.
Les amateurs de bœuf trouvent aussi la noix d’entrecôte argentine, l’entrecôte, le persillé et l’onglet Angus, tandis que le yakitori de poulet mariné, la poitrine et le cou de porc ibérique Bellota, les crevettes Black Tiger et les Saint-Jacques à l’ail complètent le gril. Les légumes à griller (asperge, pleurotes, brocoli, poivrons) se commandent à part.
Pour ouvrir le repas, la carte propose sashimi de saumon à la passion, nem au wagyu, tempura de crevette, gyozas au poulet et aux légumes, salade japonaise sauce wasabi-yuzu, edamame, wakame ou kimchi avocat. Le sukiyaki, hot pot pour deux, se prépare directement sur la grille.
Le menu Wagyu à 79,90 € réunit deux entrées, une assiette de wagyu de toutes origines, un accompagnement et le dessert du jour ; il n’est pas servi du vendredi au dimanche. Côté accompagnements, riz kamakura aux morilles et truffe noire, raviolis wagyu truffe ou chow mein végétarien.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Avec ses assiettes à partager pour deux, son sukiyaki et son menu Wagyu en semaine, l’adresse convient à une sortie en couple, à un dîner entre amis amateurs de viande ou à un repas d’affaires près de l’Opéra.
Ses atouts tiennent en une rare sélection de wagyu de plusieurs origines, une cuisson au barbecue de table et une carte d’entrées japonaises pour accompagner le gril.
Rendez-vous rue d’Antin à Paris, midi et soir selon les horaires annoncés par le restaurant ; réservation au 01 86 04 02 38.
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Fiche restaurant mise à jour le 10 novembre 2026