Specto, Strassen

À Strassen, Specto est une adresse créative et moderne qui propose une cuisine audacieuse, mêlant techniques de cuisson raffinées et inspirations internationales.

Classé 4,6/5 sur 194 avis, il figure parmi les restaurants les plus appréciés de la commune. 

Installé au food hall G.A.N.G, dans le centre La Belle Étoile, Specto joue la carte de l’innovation culinaire.

Le chef Morris Clip y développe une cuisine “explosive” autour du feu, des Woks, des cuissons grillées et des assiettes graphiques.

Le décor est contemporain, avec des touches artistiques et une ambiance branchée propice à la découverte.

La carte du moment met en lumière des plats à partager ou des propositions signatures :

• Gambas Black Tiger, sauce rougail mangue & gingembre

• Sashimi de thon rouge & agrumes

• Specto Calamar grillé, fenouil & ponzu

• Entrecôte Black Angus, sauce poivre & frites

• Black Specto Burger, brie AOP, mayo truffe & caramel porto

• Et des desserts élégants comme le moelleux au chocolat ou le tiramisu Adriatico 

Les avis clients soulignent la fraîcheur des plats, la qualité du service et le visuel soigné des assiettes :

« Le cadre du restaurant est parfait … je recommande la calamarata, une vraie explosion de saveurs. » 

« Service top, plats bien travaillés, ambiance réussie » 

Specto Strassen est ainsi une adresse de choix pour une cuisine contemporaine et inventive, idéale pour un dîner entre amis, un repas de découverte ou une soirée gastronomique dans un cadre stylé.

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