Toya, Faulquemont

An absolutely unforgettable experience! From the moment we arrived, we were greeted with warmth, kindness, and genuine attention. The maître d’ and the entire staff were exceptionally courteous, always attentive and smiling. Each dish was not only visually stunning and incredibly flavorful, but also presented with in-depth and passionate explanations that elevated the entire dining experience. The portions were generous and satisfying, yet refined, and every bite felt like a true culinary discovery. The wine pairings, suggested with each dish, were nothing short of perfection. Their wine list is truly extraordinary — one that could rival the most prestigious cellars in France. This was far more than just a dinner — it was a unique sensory and human experience. A standing ovation to the whole team for creating such a magical evening: a perfect blend of expertise, creativity, and heartfelt hospitality. Without a doubt, one of the most memorable gastronomic experiences of my life with the Chief Loic Villemin and his team. ——- Une expérience absolument inoubliable ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une gentillesse et une attention rares. Le maître d’hôtel et l’ensemble du personnel ont été d’une courtoisie exceptionnelle, toujours disponibles et souriants. Chaque plat était non seulement sublime visuellement et gustativement, mais accompagné d’explications détaillées et passionnées qui donnaient encore plus de valeur à la dégustation. Les assiettes étaient généreuses, copieuses tout en restant raffinées, et chaque bouchée était une véritable découverte culinaire. Le choix des vins, suggérés pour accompagner chaque plat, relevait de la perfection absolue. La carte des vins est d’une richesse incroyable, digne de rivaliser avec les plus grandes caves de France. On ne parle pas ici simplement d’un dîner, mais d’une expérience sensorielle et humaine unique. Un immense bravo à toute l’équipe pour ce moment magique : un mélange de savoir-faire, de créativité et de chaleur humaine. Sans aucun doute, l’un des plus beaux souvenirs gastronomiques de ma vie avec le Chef Loïc Villemin et son équipe.

Une très belle expérience. Un cadre surprenant avec vue sur le golf. Des les mignardises de mise en bouche vous êtes transportés dans un univers aux saveurs multiples et s’en suit jusqu’aux desserts. Un service sans fausse note. Nous avons passé un agréable moment.

Un virtuose de la gastronomie. Chaque plat est une œuvre d'art. Une découverte gustative. On y sent l'amour du partage.

Cuisine exceptionnelle, pas une seule fausse note, que ce soit les amuse-bouches, entrée, poisson ou viande. Travail remarquable sur les sauces. Le service est aux petits oignons sans en faire trop. Nous avons aussi été très bien conseillé par la sommelière. Une superbe expérience de A à Z.

Un cadre agréable à la décoration soignée. Cuisine de qualité, joliment présentée. Nos demandes ont été parfaitement respectées. L'équipe est aux petits soins tout au long de votre présence sur place : professionnelle, sympathique et efficace. Deux petits bémols : le bruit de la salle et le menu peut-être trop copieux, même en ayant un bon appétit.

Beaucoup de finesse et de recherche dans la succession de plats qui nous ont été servis. C’est une belle expérience gustative et un bon moment de convivialité que le chef et son équipe nous ont fait partager lors de notre passage.

Restaurant formidable, un chef original, qui fait de sa cuisine une explosion de saveurs. Un voyage culinaire dans nôtre assiette et un service impeccable. Tous le monde est au petit soin. Bravo. Les photos parleront mieux