Why Not, Épernay

Name: Why Not
Address: 5 Pl. Pierre Mendès France, Épernay, Grand Est, FR
Telephone: +33326552242
Price range: €€-€€€
Rating: 4.3

4.3/5

(474 avis Google) Nº 33 sur 58 restaurants à Épernay Écrire un avis

Française, Européenne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

5 Pl. Pierre Mendès France, 51200 Épernay, France

+33 3 26 55 22 42

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

samedi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

dimanche: Fermé

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Notes et Avis
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Présentation

Au cœur de Épernay, à la Place Pierre Mendès-France, le restaurant Why Not propose une cuisine raffinée et audacieuse, dressée dans une salle élégante au style contemporain.

Le cadre, intimiste et sobre, invite à un moment gourmand en tête-à-tête, entre amis ou pour un repas de qualité.

La carte met en valeur des produits frais, de saison, français et parfois régionaux, avec une belle sélection de viandes maturées cuites sur pierre de lave, poissons savamment travaillés et desserts originaux.

Le chef, après une expérience dans différentes cuisines européennes, applique une cuisine maison inventive, accompagnée d’une belle carte de vins et champagnes soigneusement choisis.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Viande maturée grillée sur pierre de lave : cuisson remarquable, chair riche, accompagnements classiques et sauce du moment.
Poisson du marché : plat travaillé avec délicatesse, cuisson précise, légumes de saison.
Dessert signature maison : création originale du chef, jeu de textures et de saveurs, belle conclusion au repas.

🕰️ Horaires & service

Why Not est ouvert du mardi au samedi pour le service du déjeuner (~12h00-13h30) et du dîner (~19h00-21h00). Le lundi et le dimanche restent fermés.
Le service est professionnel, soigné, et la réservation est recommandé pour garantir votre table.

⭐ Réputation & points forts

L’établissement affiche une note moyenne d’environ 4,3 / 5 sur plusieurs plateformes.

Il est apprécié pour la qualité de ses plats, la fraîcheur des produits, son cadre moderne et élégant et un accueil attentif.

Certains retours évoquent des temps d’attente ou des prix élevés, mais la majorité saluent une belle expérience culinaire.

En résumé : pour un dîner soigné, une cuisine maison travaillée et un moment gourmand dans le centre d’Épernay, Why Not est une adresse à privilégier.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Services et caractéristiques

Accessible en fauteuil roulant
Réservations
Bières & Vins
Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.3/5)

474 avis

Rankeat

Pas encore noté

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5/5

Mado Moustard

2025-11-01

Excellent ! Le tartare est préparé et assaisonné devant vous. Le carré d agneau est servi avec une croute d'herbes très gouteuse et un jus de viande délicieux. Un régal ! La salle est belle et le service agréable

5/5

Renaud Pate

2025-09-06

En plein centre d'Epernay, facile à garer, une jolie salle d'ambiance chaleureuse et moderne, assez épurée. Un service discret, efficace, tout en gentillesse et professionnalisme. Les assiettes qui sortent de la cuisine sont suffisamment généreuses, des produits classiques travaillés sur des recettes originales. J'y ai senti un professionnel en cuisine. Bravo et merci.

5/5

Ludo Hutin

2025-08-24

Lieu exceptionnel Plat de qualité Service au top Je recommande

3/5

Chloé CARVALHO PINTO

2025-04-13

Personnel sympathique et service à la hauteur. Concernant le repas, il est dommage qu’on ne puisse pas commander un supplément légumes dans un restaurant de cette gamme… ça fait un peu tchip. Nous avons commandé une entrecôte, c’était beaucoup trop gras. Les assiettes sont bien présentées et l’ambiance du restaurant agréable.

4/5

Jess LemGez

2025-03-29

Une cuisine très bonne , fine et goûteuse néanmoins un service qui n'est pas a la hauteur. Un personnel peu agréable ni très souriant . C'est bien dommage . Mais bravo au chef cuistot pour ses plats...

2/5

David Asdrubal

2025-01-02

J’avais souvent voulu y déjeuner et fin décembre nous y sommes allés en famille. Une seule table de trois personnes était déjà installée donc et terminait son entrée. Nous avons pris 3 entrées dont les escargots, un tataki de thon qui n’était pas des plus mémorables et les saint Jacques. Nous avons attendu 35 mn avant de voir nos plats arriver. Le service était donc catastrophique et je passe la froideur de la serveuse. Peut-être sont ils plus habitués à une clientèle de touristes américains ou européens mais attendre autant pour un rendu loin d’être exceptionnel est juste incompréhensible ! La cote de porc ne valait pas son prix ni la biche… le tiramisu a fini d’enfoncer le clou d’un repas médiocre, trop liquide et insipide. Le tout était moyen sauf l’addition qui a été élevée trop élevée. I had often wanted to have lunch there, and at the end of December, we went there as a family. There was only one table of three already seated, finishing their starter. We ordered three starters, including snails, a tuna tataki which was not very memorable, and scallops. We waited 35 minutes before our main courses arrived. The service was disastrous, not to mention the cold demeanor of the waitress. Maybe they are more used to serving American or European tourists, but waiting that long for a meal that was far from exceptional is simply incomprehensible! The pork chop wasn’t worth its price, nor was the venison… the tiramisu finished off the meal with a bang, being too runny and bland. Overall, it was mediocre, except for the bill, which was too high.

4/5

Dylan F

2024-07-24

Restaurant se situant dans le centre d’Epernay. Possibilité de prendre un menu équivalent à 36 euros pour une entrée et un plat. C’était un endroit agréable

4/5

Gin Agathe

2024-05-02

Joli restaurant. Bon rapport qualité prix. Les asperges étaient vraiment excellentes. Le reste est bien cuisiné mais pas forcément surprenant. Cela reste une bonne expérience.

5/5

Alicia Laurent

2020-07-18

Une belle adresse à découvrir et à redécouvrir sans cesse... Un accueil au top, des assiettes très bien présentées et ultra bonnes. Les prix sont très raisonnables par rapport à la qualité du service et des produits frais proposés à la carte. Il faut y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçus ! Menu : Entrée + plat = 28€ Plat + dessert = 25€ Entrée + plat + dessert = 32€