A l’Espérance, Soufflenheim

Une découverte incroyable dans le nord du Bas-Rhin. Une cuisine alsacienne et française traditionnelle. Le chef maîtrise sa cuisine à merveille et son épouse les sert avec le sourire et répand sa bonne humeur autour de toutes les tables. La serveuse qui la seconde est toute aussi agréable et professionnelle. Nous étions 6 et chacun a choisi un plat différent. Les assiettes sont arrivées pour embellir notre table puis pour régaler nos papilles. Les produits sont frais, de qualité et en quantité suffisante. Des escargots à l'alsacienne jusqu'au café gourmand qui porte très bien son nom, tout le repas à été une parenthèse enchantée ! Pensez à réserver avant sinon peu de chance de pouvoir déguster cette cuisine gourmande.

En visite le 12 juillet 2025, nous avons été très agréablement reçus. Mon papa étant en fauteuil roulant, tout s'est bien déroulé. Les plats sont réalisés avec des produits frais et servis dans de superbes poteries de Soufflenheim ! Une merveille pour les yeux et les papilles!

Très belle découverte ! Un accueil très chaleureux ! Un repas au top ! Le cadre est très jolie et très soigné ! On reviendras ça c’est sûr !

Excellente surprise !!!! Nous ne connaissions pas le restaurant et pourtant nous passons régulièrement devant. Patronne plus que sympathique, enthousiaste souriante et joviale, que du bonheur ! Cuisine fraîche, goûtu et qualitative. Vivement notre prochaine passage !

Belle découverte en rentrant d’Allemagne. Un petit resto chaleureux à l’heure de midi. J’avais bien fait de réserver. N’ayant pas grosse faim j’ai pris la formule plat du jour à 12€ : buffet et bœuf bourguignon, ce dernier excellent. Petite réserve sur les spätzle, un peu secs à mon goût. Service enjoué et rapide. 15€ avec une eau… pour reprendre la route. Je recommande.