AMBIANCE BISTROT, Les Herbiers

4.2/5 4.19 / 5 (461 avis Google) Nº 41 sur 51 restaurants à Les Herbiers Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 14:30

mardi: 12:00 – 14:30

mercredi: 12:00 – 14:30

jeudi: 12:00 – 14:30

vendredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30

samedi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30

dimanche: 12:00 – 14:30

Présentation

Situé au cœur de Les Herbiers, le restaurant Ambiance Bistrot vous plonge dans une atmosphère chaleureuse et conviviale typique des bistrots français. Dès votre entrée, vous serez accueilli par un décor charmant avec ses touches vintages et ses tables en bois, qui crée une ambiance intime et accueillante. Ce lieu est parfait pour ceux qui cherchent à partager un moment authentique entre amis ou en famille.

Le restaurant se distingue par son souci du détail et son hospitalité. Le personnel, attentif et souriant, est toujours prêt à vous conseiller et à vous guider à travers le menu pour que vous puissiez profiter pleinement de votre expérience culinaire. Que vous soyez un habitué des lieux ou un nouveau visiteur, vous vous sentirez comme chez vous.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Ambiance Bistrot propose une carte variée, mettant en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Parmi les incontournables, vous trouverez la savoureuse soupe à l’oignon, une véritable spécialité maison. Ne manquez pas le bœuf bourguignon, mijoté à la perfection et servi avec des légumes frais de saison. Pour les amateurs de cuisine de la mer, la bouillabaisse est une option à ne pas rater. Enfin, régalez-vous avec un délicieux tarte Tatin, une note sucrée qui clôture agréablement votre repas.

🕰️ Horaires & service

Ambiance Bistrot est ouvert tous les jours, avec un service continu qui vous permet de profiter de ses délices à l’heure du déjeuner comme du dîner. Grâce à ses larges plages horaires, vous avez la flexibilité de venir vous restaurer à votre rythme, que ce soit pour un déjeuner rapide ou pour un dîner prolongé en soirée. Pensez à réserver à l’avance pour vous assurer une table, surtout les week-ends où l’affluence est généralement plus importante.

⭐ Réputation & distinctions

Le restaurant Ambiance Bistrot jouit d’une excellente réputation à Les Herbiers, que ce soit pour la qualité de ses plats ou pour l’accueil chaleureux de son personnel. Les avis des clients soulignent souvent l’authenticité des plats et le cadre agréable du restaurant. Cette réputation est également reconnue par plusieurs distinctions locales, qui témoignent de son engagement envers l’excellence culinaire et le service client. En choisissant Ambiance Bistrot, vous vous assurez d’une expérience gastronomique mémorable, fidèle aux traditions culinaires françaises.

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Notes et avis du restaurant

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(4.2/5)
461 avis

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2/5Louis GABORIEAU

2025-07-06

Très déçus par ce restaurant. Nous arrivons un samedi midi à 12h20, nous sommes les seuls clients dans le restaurant mais nous sommes bien accueillis. Aucun bruit dans la salle si ce n'est la télévision qui marche très fort pour les employés qui travaillent... sans se soucier des clients. Pour ce qui est de la nourriture, les plats n'ont pas tellement de goût, portions généreuses mais assez fades. Même chose pour les desserts. Ce sont des plats classiques de restaurant mais pas pour ce prix là. MAUVAIS RAPPORT QUALITÉ/PRIX. Quant au service, étant les seuls dans le restaurant, on se serait attendus à mieux. Plusieurs choses : - On nous demande si nous voulons du vins (nous n'en voulons pas) mais on ne nous débarrasse pas des verres, autant ne pas demander. On ne nous débarrasse pas non plus des bouteilles de soft vides après plusieurs passages. - On nous a apporté nos desserts, nous ne sommes ensuite rendu compte que nous n'avions pas de petites cuillères, pas de couverts même. Plus personne dans en salle, tout le personnel était rendu discuter en cuisine, après avoir attendu plusieurs minutes devant les cuisines, j'ai du me servir moi-même dans les bacs à couvert du restaurant pour que nous puissions manger nos desserts autrement qu'avec les doigts. - Dernière chose, la serveuse vient nous demander si nous avons fini nos desserts et commence à nous débarrasser des assiettes alors même que nous étions encore en train de finir les desserts. Nous nous sommes sentis chassés alors que nous ne sommes même pas restés 1h dans le restaurant et qu'il n'y avait aucun autre client. 55€ pour 2 plats, 2 desserts et 2 softs. Nous n'y retournerons pas et nous ne conseillons pas ! 😤
4/5Frédéric Virbel

2025-05-13

Un déjeuner dans la convivialité, malgré le monde. Le service est au top. La cuisine est correcte et rapide. Une halte que j'ai appréciée, je n'oublierai pas cette adresse lors de mon futur passage dans le secteur. J'ai pris une pièce du boucher, la cuisson était comme demandée et les frites maison ont été dégustées. 👍👍👍
5/5Melody Sergent

2025-05-12

Un grand merci à vous , nous sommes venus déjeuner samedi et dimanche 10 et 11 mai avec mon neveu, qui est extrêmement allergique à l’arachide le restaurant nous a proposé un service aux petits oignons avec des plats préparés spécialement pour nous avec une hygiène irréprochable au niveau de la cuisine, une gentillesse et un service irréprochable de la part du cuisinier et de la serveuse, nous avons même eu le droit d’arriver avant l’ ouverture afin de ne pas louper nos spectacles au Puy-du-Fou le dimanche. Tout a été fait dans les règles de l’art. Ce qui nous a extrêmement rassuré au niveau de l’allergie du petit. Encore merci, tout était parfait!
5/5Bayard Sylvie

2025-05-11

Produits de qualités et très bons. Un endroit propre et accueillant avec un service très chaleureux et sympathique.
5/5Claire Goudet

2024-03-30

Repas incroyable, assez léger. Ambiance super bonne et on a le visuel sur le chef qui cuisine nos plats juste à côté de nous. Je recommande vivement ce restaurant !

Meilleur plat du restaurant

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