Archibald De Prince – Table & Chambres, Echternach

Name: Archibald De Prince – Table & Chambres
Address: 6 Lauterborn, Echternach, 6477, LU
Telephone: +352274425
Price range: €€€-€€€€
Rating: 4.9

4.9/5

(174 avis Google) Nº 1 sur 15 restaurants à Echternach Écrire un avis

Gastronomique · €€€-€€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

6 Lauterborn, 6562 Iechternach, Luxembourg

+352 27 44 25

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: Fermé

jeudi: Fermé

vendredi: Fermé

samedi: 12:00 – 16:00, 19:00 – 00:00

dimanche: 12:00 – 16:00, 19:00 – 00:00

Photos
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Notes et Avis
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Présentation

Au cœur de Échternach, Archibald De Prince – Table & Chambres offre une escapade gastronomique et hôtelière de tout premier plan.

Installée dans une bâtisse historique, cette adresse conjugue élégance contemporaine, ambiance chaleureuse et nature environnante, pour un moment à la fois raffiné et ressourçant.

L’équipe, pilotée par Archibald et Rachel, met un soin particulier à l’accueil et au service, créant une parenthèse d’exception dans le paysage luxembourgeois.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du restaurant s’articule autour d’un menu unique de 8 services, conçu exclusivement à partir de produits locaux et de saison – une version 100 % végétale est également proposée.

Parmi les assiettes remarquables, on peut citer :

ris de veau aux saveurs du terroir — une préparation à la fois précise et généreuse, saluée par les convives.
filet de bœuf local, jus réduit et légumes-racines — valorisant la filière locale, avec finesse et exigence.
dessert signature « Fleurs-Fruits-Légumes » — création poétique et originale, qui clôt le repas dans une note délicate.

La carte des vins est à la hauteur des mets : plus de 550 références pour accompagner chaque moment de la table.

🕰️ Horaires & service

L’établissement, situé au 6 Maison/Lauterborn, L-6562 Échternach, est ouvert pour les services suivants :

Le midi : vendredi, samedi, dimanche – réservation entre environ 12h15 et 13h00.
Le soir : jeudi, vendredi, samedi, dimanche, généralement à partir de 19h15.

La réservation est vivement recommandée — le format du menu unique impose une organisation stricte, et chaque service est orchestré avec soin.

⭐ Réputation & points forts

Archibald De Prince jouit d’une réputation très élevée : note globale 4,9/5 d’après les avis clients.

Parmi ses atouts :

Une cuisine d’une grande finesse, portée par une identité forte et l’ancrage local.
Un cadre calme et élégant, propice à l’évasion — idéal pour une pause gastronomique ou un week-end en couple.
L’hébergement associé : chambres stylées et confortables pour prolonger l’expérience au delà du repas.

Un établissement qui marque clairement les esprits : selon certains avis, « la prochaine étoile Michelin au Luxembourg » pourrait bien être celle-ci.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Services et caractéristiques

Réservations
Bières & Vins
Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.9/5)

174 avis

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5/5

adeline barras

2025-10-27

Masterpiece ! Tres beau moment dans le restaurant d’Archibald et Rachel où comfort rime avec accueil et excellence! Les produits locaux sont mis en avant dans une cuisine raffinée et un décor impeccable ; la région est aussi très verte , vaut le détour pour une journée de mise au vert ! Ils accueillent également des séminaires avec une salle privative

5/5

Sarah Marchal

2025-06-11

Un 5 sur 5 pour ce superbe restaurant où nous avons déjà été 2 fois et ce en moins de 6 mois. Ce restaurant mérite amplement sa première étoile (et même plus!). Tout était parfait du début à la fin et beaucoup de plats nous ont vraiment marqués, dont on se souvient encore. De superbes associations de saveurs, des goûts bien marqués, avec des produits locaux et de saison. Un service irréprochable et très sympathique. Ce qui est sûre c'est que nous y reviendrons !

5/5

Jean-Pierre Battaglino

2025-06-02

Une véritable explosion de saveurs ! Un repas exceptionnel du début à la fin : chaque plat est une véritable œuvre d’art, alliant finesse et créativité. Le service est tout simplement parfait, attentionné sans être envahissant. Mention spéciale à la patronne, d’une grande gentillesse et très serviable, qui contribue largement à l’ambiance chaleureuse de l’établissement. Une adresse à recommander les yeux fermés !

5/5

Pierre Kaiser

2025-05-27

Au niveau du restaurant : le chef et son équipe sont à la hauteur de leur étoile ! La maitrise technique n'a qu'un seul serviteur : le Goût. La présentation soignée est préambule au plaisir gustatif Les assortiments de saveurs, les textures, l'équilibre du Tout conduit à une alchimie fine goutue, intelligente et gourmande ! Tout se succède parfaitement orchestré, avec une précision jamais démentie. Le service des fromages belges, est fait parfaitement. Explications, découpe, mise en scène dans l'assiette, avec la ponctuation des vinaigres de fruits ( presque balsamique..) sont digne du travail du chef en cuisine ! Au final on se sent bien, et on ....y revient !!

5/5

Lionel Payot

2025-05-09

Nous attendions avec impatience de découvrir ce restaurant récemment étoilé au guide Michelin, et notre expérience a largement été à la hauteur de nos attentes. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par le professionnalisme de toute l’équipe. Le service est irréprochable, attentif sans être pesant, et la vaisselle, élégante et originale, met parfaitement en valeur chaque assiette. Côté cuisine, Archibald nous embarque dans son univers avec un menu hyper bien pensé, équilibré du début à la fin. Chaque assiette est un régal, pleine de saveurs et de belles surprises. Nous sentons une vraie identité dans la cuisine, à la fois créative et cohérente. Petit bonus qui fait la différence : le petit-déjeuner du lendemain était tout simplement incroyable. Comme la veille, produits frais, locaux, de qualité, et le tout servi avec la même attention que le dîner. Une vraie belle façon de clôturer le séjour en beauté. Un très bel établissement, raffiné et chaleureux, que je recommande vivement. Bravo et merci à Archibald, Rachel et toute leur équipe. Nous leur souhaitons le meilleur pour la suite.