Au Sirop d’érable – Sarreguemines : crêperie et salon de thé proposant galettes de sarrasin, crêpes sucrées et gaufres salées, située à Sarreguemines, en Moselle, près de la frontière allemande, budget 8–20 €.
Localisation
La crêperie est installée au 11 Rue Louis Pasteur, 57200 Sarreguemines, en Moselle.
Sous-préfecture de la Moselle, dans la région Grand Est, Sarreguemines borde la Sarre et touche la frontière avec l’Allemagne, ce qui en fait une étape naturelle pour les gourmands des deux côtés de la frontière.
Cadre & ambiance
Le décor mêle cuivre, zinc et bois pour une ambiance industrielle aux couleurs douces, à mi-chemin entre la crêperie traditionnelle et le salon de thé.
La salle compte 36 places assises. La maison est labellisée pour l’accueil des familles : chaises hautes, équipements pour les enfants, chiens acceptés et accès pour les personnes à mobilité réduite.
Les habitués soulignent un intérieur soigné et un service rapide, dans une atmosphère détendue, avec le wifi à disposition.
Cuisine & concept
Ici, les galettes sont préparées à la farine de sarrasin IGP Bretagne, naturellement sans gluten, dans l’esprit des saveurs bretonnes. Les gaufres salées offrent une alternative aux galettes.
Côté sucré, on trouve des crêpes au caramel au beurre salé, au chocolat ou au sirop d’érable, en clin d’œil à l’enseigne. La maison annonce une cuisine faite avec des produits frais, souvent bio, et un cidre breton artisanal pour accompagner le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Au Sirop d’érable est une adresse de crêperie de Sarreguemines, au décor soigné et à la carte gourmande, pensée pour les repas en famille comme pour une pause sucrée.
Ses points forts : les galettes de sarrasin IGP Bretagne, les gaufres salées, le cidre breton artisanal et un accueil adapté aux enfants.
Rendez-vous au 11 Rue Louis Pasteur à Sarreguemines, du mardi au samedi (sauf le jeudi) de 12h à 21h30 et le dimanche de 14h à 18h, sur place ou à emporter, au 03 87 02 39 16.
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