Au Vieux Castel – Châteaubriant : restaurant-grill au feu de bois avec terrasse fleurie, situé à Châteaubriant, en centre-ville à cinq minutes à pied de la gare, budget 13,80–31,80 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 25 rue Pasteur, 44110 Châteaubriant, en centre-ville, dans le département de la Loire-Atlantique, en région Pays de la Loire.
L’adresse se trouve à cinq minutes à pied de la gare, à mi-chemin entre le château et l’église Saint-Nicolas ; de nombreuses places de stationnement sont disponibles à proximité.
Cadre & ambiance
La grande cheminée trône dans la salle de restaurant, dans un cadre rustique décoré de vieux objets offerts par la famille ou des amis de la maison.
Aux beaux jours, la terrasse privée, très fleurie, et le grill extérieur prennent le relais ; l’établissement compte deux salles, environ 55 couverts en intérieur et jusqu’à 60 en terrasse.
L’accueil se veut chaleureux, avec des clients traités comme des amis, et la maison reçoit aussi les banquets ; les animaux sont acceptés.
Cuisine & concept
Le Vieux Castel est un grill : les viandes sont cuites au feu de bois et servies avec « la Patate du Vieux Castel » et sa sauce, des frites à l’ancienne et un légume du jour.
Les spécialités de la maison sont le châteaubriant grillé, la côte de bœuf grillée au sel de Guérande et le jarret de porc grillé ; la carte compte aussi des poissons, des entrées et une longue liste de desserts.
La formule varie selon l’appétit : menu du jour le midi en semaine, menus plus complets et menu pour les enfants.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Au Vieux Castel est une adresse de grill au feu de bois du centre de Châteaubriant, au cadre rustique et à l’ambiance conviviale.
Ses points forts : la cuisson au feu de bois, la côte de bœuf au sel de Guérande, la cheminée en salle, la terrasse fleurie et un menu du jour accessible le midi en semaine.
Rendez-vous au 25 rue Pasteur à Châteaubriant, fermé le lundi, le jeudi, le mercredi soir et le dimanche soir, au 02 40 81 12 51 ; la réservation est conseillée.
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