Auberge de l’Ecureuil – Coubert : cuisine française situé à Coubert, qui propose foie gras, Saint-Jacques, filet de bœuf, budget 38-48€.
Localisation
Auberge de l’Ecureuil se situe à 44 Rue Jean Jaurès, 77170 Coubert. L’adresse, à Coubert, profite de la proximité des principaux points d’intérêt de la commune.
Cadre & ambiance
La salle, chaleureuse et conviviale, joue les codes du restaurant contemporain : mobilier en bois, tons chauds et déco soignée composent une atmosphère agréable.
Le service, attentif et professionnel, contribue à la fidélité des habitués. L’accueil personnalisé prolonge la dimension authentique du lieu.
Cuisine & concept
Auberge de l’Ecureuil décline une cuisine de type « française terroir bistronomique ». La carte met à l’honneur foie gras, Saint-Jacques, filet de bœuf, produits de la mer, dans une démarche centrée sur la fraîcheur et la qualité du produit.
L’établissement est porté par Ange et Ilyas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
foie gras – mi-cuit maison ou en terrine, chutney d’accompagnement.
Saint-Jacques – préparation maison du jour, soignée et fraîche.
filet de bœuf – pièce tendre, sauce poivre ou échalote.
Les retours mettent en avant : terrasse appréciée, porté par Ange et Ilyas. Les habitués apprécient particulièrement foie gras.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Auberge de l’Ecureuil ?
Comptez environ 38-48€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse est ouverte aux beaux jours.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le week-end et lors des grandes occasions.
Conclusion
Auberge de l’Ecureuil fait partie des adresses notables de Coubert, où la qualité du produit rencontre l’accueil chaleureux des restaurateurs locaux.
Côté carte, on retient particulièrement foie gras, Saint-Jacques, filet de bœuf, qui composent une offre fidèle à l’esprit de la maison.
Pour un repas à 44 Rue Jean Jaurès, 77170 Coubert, on retient Auberge de l’Ecureuil, à Coubert. La terrasse est appréciée aux beaux jours.
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