Azzurra Mia florange, Florange

Azzurra Mia – Florange : pizzeria napoletana contemporanea gourmet proposant des pizzas au feu de bois sur pâte maison avec produits 100% italiens importés directement d’Italie — fior di latte, stracciatella, jambon de Parme riserva, copeaux de parmesan reggiano AOP, olives taggiasche et fleurs de courgette — ainsi que des calzones, des pâtes, des antipasti et le tiramisu maison, sur réservation le midi et le soir, situé à Florange, 30 Rue Nationale en Moselle dans le Grand Est, avec un budget 15–25€.

Localisation

Azzurra Mia est installé au 30 Rue Nationale à Florange en Moselle dans le Grand Est — une pizzeria napoletana gourmet ouverte du lundi au samedi de 11h30 à 14h et de 18h à 22h et le dimanche uniquement en soirée de 18h à 22h, sur place sur réservation et à emporter sur commande par téléphone au 07 82 23 58 80, sandwichs italiens à emporter le midi, sur azzurra-mia.eatbu.com — déménagée début 2024 depuis Neufchef vers la Rue Nationale de Florange en Moselle dont « l’accueil très chaleureux et la qualité des plats à prix abordable » depuis son ouverture témoignent d’un établissement qui « séduit toujours et ce depuis son ouverture » selon ses fidèles mosellan.

Noté 4.7/5 sur Google et 4.7/5 sur Restaurant Guru (408 avis), classé #2/9 restaurants à Florange — décrit comme « la meilleure pizzeria du coin sans hésiter, les produits viennent tout droit d’Italie et ça se sent dans chaque bouchée, la pâte est parfaite, les ingrédients sont frais et savoureux, si vous cherchez une expérience authentique c’est ici qu’il faut venir, je recommande les yeux fermés », « je recommande fortement ce restaurant, amateur de vraies pizzas italiennes c’est l’endroit où l’Italie s’exprime, produits de qualité, savoir-faire, feu de bois » et « ce n’est pas un conseil mais une invitation à aller déguster les fameuses pizzas, tout était parfait à chaque passage » — Azzurra Mia s’est imposée comme la référence de la pizza napolitaine gourmet au feu de bois de Florange en Moselle.

Cadre & ambiance

Azzurra Mia propose un cadre de pizzeria italienne contemporaine chaleureuse Rue Nationale — « ambiance conviviale et chaleureuse dans ce restaurant au décor agréable » selon Rankeat dans cette pizzeria mosellane dont « le chef se déplace en salle » selon les convives enthousiastes de Rankeat et dont « la bonne ambiance en salle, le service incroyable et le chef qui sort de sa cuisine » créent une atmosphère authentique et engagée dans ce restaurant florageois dont « même la croûte est délicieuse, on peut couper avec une paire de ciseaux facilement » illustre la qualité de la pâte napolitaine réalisée au feu de bois dans cette pizzeria gourmet de la Moselle.

L’ambiance est portée par une équipe « adorable et serviable » — « je recommande vivement la pizzeria Azzurra Mia, les pizzas sont excellentes, toute l’équipe est adorable et serviable, j’y passe toujours un très bon moment » selon un convive de restaurants-de-france.fr, avec « une pizza spécialement concoctée par le chef pour un anniversaire, une excellente surprise que je n’attendais pas » selon Rankeat — dans cette pizzeria gourmet de Florange dont « les prix très corrects compte tenu de la qualité des produits » et l’ambiance décontractée illustrent l’esprit d’une adresse italienne authentique portée par « la passion et l’attention portée à l’art culinaire italien » selon la philosophie de l’établissement.

Cuisine & concept

Azzurra Mia défend une pizzeria napoletana contemporanea gourmet avec pizza au feu de bois sur pâte maison, produits 100% italiens importés directement d’Italie — fior di latte, stracciatella, olives taggiasche, jambon de Parme riserva, parmesan reggiano AOP — « nous choisissons avec précaution nos produits, ils nous viennent tout droit d’Italie pour garantir une qualité supérieure et des saveurs incomparables, notre pâte est faite maison, reflet de la passion et de l’attention que l’on porte à l’art culinaire italien » selon azzurra-mia-florange.order.app — avec les créations du chef : la pizza fior di latte, tomate cerise, jambon de Parme riserva et copeaux de parmesan reggiano AOP, la pizza crème de courgettes, fior di latte, chips de courgettes maison, pétales de provolone et fleurs de courgette, la pizza crème de tomates cerises jaunes, anchois, stracciatella et poudre d’olives et la pizza crème d’aubergines, fior di latte, aubergines frites et mousse de parmesan.

La carte d’Azzurra Mia propose également la pizza vegan crème de potiron (chips de courgettes, aubergines frites, mozzarella vegan, tomates mi-sèches, feuilles de blette, chapelure sautée), les calzones « je recommande fort, je suis fan des calzones » selon restaurants-de-france.fr, les pâtes dont les raviolis aux cèpes et la pasta alla carbonara revisitée, les antipasti et le tiramisu maison dans cette pizzeria napolitaine gourmet de Florange dont « les spécialités italiennes proposées régulièrement » complètent une offre de restauration italienne authentique de qualité en Moselle.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• pizza au feu de bois maison – la pizza au feu de bois est la spécialité signature et la plus emblématique d’Azzurra Mia, une pizza napolitaine cuite au four à bois sur pâte maison avec produits 100% italiens importés directement d’Italie — « les produits viennent tout droit d’Italie et ça se sent dans chaque bouchée, la pâte est parfaite, les ingrédients sont frais et savoureux, l’endroit où l’Italie s’exprime » selon Rankeat et restaurants-de-france.fr dans cette pizzeria gourmet de Florange dont « la croûte délicieuse que l’on peut couper avec une paire de ciseaux facilement » illustre la maîtrise de la pâte napolitaine au feu de bois de cette adresse mosellane.
• pizza jambon de Parme et parmesan AOP maison – la pizza bianca fior di latte avec jambon de Parme riserva et copeaux de parmesan reggiano AOP est la spécialité noble et la plus italienne d’Azzurra Mia, une pizza blanche aux garnitures d’exception issues directement de la tradition gastronomique italienne — illustrant « la marchandise arrivée directement d’Italie » selon la page Facebook de l’enseigne dans cette pizzeria napolitaine gourmet de la Rue Nationale à Florange dont les produits AOP et riserva constituent l’engagement qualité de l’établissement en Moselle.
• pizza anchois stracciatella maison – la pizza crème de tomates cerises jaunes, filets d’anchois, stracciatella et poudre d’olives est la spécialité marine et la plus créative d’Azzurra Mia, une pizza gourmet qui marie l’acidité douce des tomates cerises jaunes, l’umami des anchois et la douceur onctueuse de la stracciatella — illustrant le concept de « pizzeria napoletana contemporanea » de Florange dont « les créations originales permettent de trouver son bonheur » selon restaurants-de-france.fr dans cette pizzeria mosellane dont la carte allie classiques italiens revisités et créations du chef au feu de bois.
• calzone maison – le calzone est la spécialité chaussone et la plus généreuse d’Azzurra Mia, une pizza repliée et farcie cuite au four à bois dans la tradition napolitaine — « cuisto très professionnel et en salle très bonne ambiance, je recommande fort, je suis fan des calzones » selon restaurants-de-france.fr dans cette pizzeria gourmet de Florange dont les calzones constituent avec les pizzas au feu de bois la spécialité la plus régulièrement citée par les convives fidèles de cette adresse italienne authentique de la Rue Nationale en Moselle dans le Grand Est.
• tiramisu maison – le tiramisu est la spécialité dessert et la plus italienne d’Azzurra Mia, un tiramisu préparé maison dans la tradition de la pâtisserie italienne — « le célèbre tiramisu maison » cité par Rankeat comme l’une des créations phares de cette pizzeria gourmet de Florange dont « les produits 100% italiens importés directement d’Italie » garantissent l’authenticité d’un dessert préparé avec soin et passion dans cette adresse napolitaine contemporanea de la Moselle dont le tiramisu constitue la conclusion sucrée la plus représentative de l’art culinaire italien proposé au 30 Rue Nationale à Florange.

Conclusion

Azzurra Mia est la pizzeria napolitaine gourmet de référence de Florange — 4.7/5 Google, 408 avis Restaurant Guru, #2/9 restaurants à Florange, 30 Rue Nationale, proposant pizzas au feu de bois sur pâte maison, fior di latte, stracciatella, jambon de Parme riserva, parmesan reggiano AOP, calzones, raviolis aux cèpes, pasta alla carbonara, tiramisu maison, lun-sam 11h30-14h et 18h-22h, dim soir 18h-22h, réservation 07 82 23 58 80, azzurra-mia.eatbu.com.

La note 4.7/5 Google, la pâte maison « parfaite, la croûte délicieuse que l’on coupe aux ciseaux », les produits « venus tout droit d’Italie qui se sentent dans chaque bouchée », le jambon de Parme riserva et le parmesan reggiano AOP, les calzones « que je recommande fort », le tiramisu maison et le chef « qui se déplace en salle » font d’Azzurra Mia « la meilleure pizzeria du coin, l’endroit où l’Italie s’exprime, je recommande les yeux fermés » selon ses fidèles mosellan de Florange et environs.

Pour une pizza au feu de bois, un calzone ou un tiramisu maison Rue Nationale à Florange, Azzurra Mia est la pizzeria napolitaine gourmet de la Moselle à adopter absolument — 4.7/5 Google, produits 100% italiens, pâte maison, réservation conseillée, 07 82 23 58 80, azzurra-mia.eatbu.com.

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