Birch Restaurant, Dubaï

4.9/5 4.89 / 5 (284 avis Google) Nº 12 sur 60 restaurants à Dubaï Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 17:00 – 00:00

mardi: 17:00 – 00:00

mercredi: 17:00 – 00:00

jeudi: 17:00 – 00:00

vendredi: 17:00 – 00:00

samedi: 17:00 – 00:00

dimanche: 17:00 – 00:00

Présentation

Situé au cœur de Dubaï, le Birch Restaurant est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie moderne et raffinée. Installé dans un cadre élégant et contemporain, il propose une expérience culinaire unique en plein désert. Avec des lignes épurées et une décoration sophistiquée, son ambiance conjugue charme et modernité, offrant à ses visiteurs une atmosphère à la fois intime et chaleureuse.

Derrière le succès du Birch Restaurant se cache une équipe passionnée et talentueuse qui accorde une attention particulière à chaque détail. Les chefs mettent en avant des spécialités qui marient traditions culinaires locales avec des influences internationales. Chaque plat est une véritable œuvre d’art, préparée avec des ingrédients de première qualité et une présentation soignée.

L’accueil au Birch Restaurant est à la hauteur de sa réputation. Le personnel, attentif et bienveillant, s’assure que chaque visiteur se sente privilégié. Le restaurant se distingue par son rapport qualité-prix exceptionnel, rendant accessible une cuisine de haute volée.

Les amateurs de belles vues ne seront pas déçus, car le Birch Restaurant offre également des panoramas époustouflants sur l’horizon urbain de Dubaï. C’est l’endroit idéal pour un dîner romantique, une célébration spéciale ou un repas d’affaires réussi.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Birch Restaurant est un savoureux mélange de créativité et de tradition. Parmi les plats phares, on retrouve le falafel revisité avec une touche moderne, et le hummus parsemé de graines de grenade, ajoutant une note sucrée. Les amateurs de viande seront comblés avec un shawarma d’agneau, cuit lentement pour en exalter les saveurs. Les options végétariennes ne sont pas en reste, avec une salade fattoush croquante et acidulée. Enfin, le baklava, dessert traditionnel aux mille-feuilles, conclut parfaitement le repas.

🕰️ Horaires & service

Le Birch Restaurant accueille ses convives tous les jours de la semaine. Les déjeuners sont servis de 12h00 à 15h00, tandis que le service du dîner débute à 19h00 et se termine à 23h00, offrant ainsi une grande flexibilité pour les visiteurs. La réservation est conseillée, surtout durant les week-ends et jours fériés, afin d’assurer une place dans ce restaurant prisé.

⭐ Réputation & distinctions

Le Birch Restaurant jouit d’une excellente réputation à Dubaï, salué pour sa cuisine innovante et son service irréprochable. Accumulant les avis élogieux, il est souvent cité dans les guides culinaires comme une adresse à ne pas manquer. Les distinctions ne manquent pas, reflétant la qualité et l’originalité de l’expérience gastronomique offerte. Que ce soit pour sa carte inventive ou son ambiance inégalée, chaque visiteur repart avec des souvenirs mémorables du Birch Restaurant.

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Services et caractéristiques

  • Réservations
  • Service de table

Notes et avis du restaurant

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(4.9/5)
284 avis

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5/5Bilal Tayara

2025-10-05

Une expérience luxueuse, complexe et unique. Le concept est exceptionnel, le service impeccable, la cuisine délicieuse et créative, chaque plat ayant une histoire différente. L'équipe était formidable, serviable et compétente, et surtout, je tiens à remercier tout particulièrement Ksenia : elle était charmante, positive, avec son beau sourire et sa personnalité, et a rendu mon rendez-vous parfait. Ce restaurant mérite une étoile Michelin* et vaut chaque centime dépensé. Croyez-moi, vous pouvez constater le luxe et la haute gastronomie des restaurants que j'ai visités et dont j'ai fait la critique. Merci pour cette expérience ! J'y retournerai encore et encore.
5/5Sofya Caviar

2025-10-04

Ce fut l'une des expériences gastronomiques les plus incroyables que j'ai vécues à Dubaï. Le souci du détail et la qualité du service sont vraiment incomparables. Nous fêtions un anniversaire et avons choisi le menu classique avec accord mets et vins. Même sans être un expert en vins, on comprend facilement pourquoi chaque vin est associé à chaque plat. Le personnel était attentionné sans être intrusif, ce que beaucoup de restaurants gastronomiques peinent à équilibrer. Au Birch, le service était chaleureux et authentique, plutôt que distant ou trop formel. La cuisine était exceptionnelle, l'atmosphère accueillante et l'expérience inoubliable. C'est l'endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale, car le souci du détail est incomparable à tout ce que j'ai pu connaître.
5/5Sumiah Aduib

2025-09-28

UN MOT : PHÉNOMÉNAL ! Nous avons dîné ici pour notre anniversaire un samedi soir et avons opté pour le menu « Classique » préétabli. Une des expériences culinaires les plus uniques que nous ayons vécues. Nous avons pris 12 (!) plats et, même si la plupart se composent de plusieurs bouchées, dès le 7e ou le 8e plat, on commence à se sentir rassasié. Nous avons eu la chance d'être assis juste devant la cuisine ouverte et d'observer le personnel travailler avec diligence, avec une fluidité et une organisation hypnotiques. C'était un spectacle inédit. Le propriétaire et chef de cuisine du restaurant (originaire du Turkménistan) et le directeur (Micheal) nous ont servi eux-mêmes de nombreux plats et ont eu la gentillesse de discuter avec nous, avec une grande authenticité. La cuisine était incroyable et je reviendrais ne serait-ce que pour la betterave confite au fromage de chèvre fouetté et les raviolis aux truffes faits maison – les plats gastronomiques les plus mémorables que j'aie jamais goûtés. Nous avons opté pour l'accord sans alcool, que je recommande vivement, car chaque plat, ou deux, est accompagné d'une boisson unique. La sommelière (je crois qu'elle s'appelait Veronica ?) était très sympathique et nous mettait toujours un peu plus en appétit à chaque fois qu'elle remplissait nos verres. Nous avons également eu droit à une serveuse adorable, Kasendia (?), incroyablement attentionnée et serviable tout au long des 3h30 de l'expérience (OUI, et on ne sent même pas le temps passer, tellement c'était incroyable !). Si vous recherchez une expérience culinaire unique dans une ambiance conviviale et accueillante où aucun détail n'est négligé, c'est l'endroit idéal. Il existe un menu à la carte pour des repas plus simples ou plus courts, et chaque plat est unique et bien pensé. Rien de tel à Dubaï ! Je le recommande vivement et j'y retournerai sans hésiter.
5/5Dayanch Geldimuradov

2025-08-03

Hier, j'ai réservé à la dernière minute au restaurant Birch pour une occasion très spéciale : la demande en mariage d'un ami proche. J'avais réservé seulement deux heures avant le rendez-vous, mais l'équipe administrative a fait tout son possible pour nous aider immédiatement. Ils ont tout organisé avec la plus grande perfection et le plus grand professionnalisme. À la fin du dîner, ils ont apporté la bague dans une magnifique présentation, et le moment magique a eu lieu. Je tiens à remercier du fond du cœur tout le personnel, le chef et toute l'équipe administrative. Les prix sont excellents, la nourriture et les gourmandises offertes étaient incroyables, et la présentation était absolument impeccable. Un grand merci à eux pour nous avoir aidés à créer un si beau souvenir et à soutenir la création d'une merveilleuse nouvelle famille. Fortement recommandé !
5/5Holid Kamilov

2025-02-25

Le restaurant Birch- est une expérience unique qui impressionne et émerveille absolument toutes les papilles!

Meilleur plat du restaurant

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