Bolkiri – Lagny-sur-Marne : restaurant de street food vietnamienne (bo bun, loc lac, pad thaï, nems), situé à Lagny-sur-Marne, sur l’avenue du Général Leclerc, budget 10–20 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 21 avenue du Général Leclerc, 77400 Lagny-sur-Marne.
Lagny-sur-Marne se trouve en Seine-et-Marne (77), en Île-de-France, dans la vallée de la Marne, à l’est de Paris.
Cette adresse fait partie du réseau de restaurants de l’enseigne Bolkiri, présente surtout en Île-de-France et dans le nord de la France.
Cadre & ambiance
Le lieu fonctionne sur le mode de la street food : une cuisine ouverte sur la salle, des plats préparés à la commande et un service rapide, que l’on mange sur place, à emporter ou en livraison.
La maison accepte les réservations et les chiens à l’intérieur, propose le wifi gratuit et prend les cartes bancaires, les titres-restaurant et les espèces.
Cuisine & concept
Bolkiri est née en 2020 de l’histoire d’un restaurant familial vietnamien, « Saigon », ouvert en 2007. La carte met en avant le bo bun (vermicelles de riz, bœuf mariné sauté, nems croustillants, crudités, herbes fraîches, cacahuètes et oignons frits) et le bœuf loc lac servi avec du riz sauté à la tomate et un œuf au plat.
On trouve aussi le crousty poulet, le pad thaï au wok, le sunny com (riz, viande ou végé sautée aux oignons, œuf et légumes), la soupe phô, le canard laqué, les currys, les banh mi et un assortiment de dim sum, de nems et de tempura de crevettes.
Des formules associent une entrée et un plat (bo bun, pad thaï, salade de papaye) ou un banh mi et une boisson, et les desserts vont du délice coco aux tiramisus mangue et chocolat.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bo bun – vermicelles de riz, bœuf mariné sauté, nems croustillants, crudités et herbes fraîches, avec sauce nuoc-mâm.
- Bœuf loc lac – dés de bœuf mariné sautés à feu vif, riz à la tomate, œuf au plat, tomate, concombre et citron.
- Crousty poulet – morceaux de poulet panés et frits, servis avec du riz.
- Pad thaï – nouilles de riz sautées au wok avec légumes croquants, cacahuètes, soja et coriandre.
- Nems poulet – galette de riz servie avec de la menthe et de la sauce nuoc-mâm.
Conclusion
Ce Bolkiri est une adresse de street food vietnamienne de l’enseigne à Lagny-sur-Marne, pour déjeuner ou dîner sur place, à emporter ou en livraison.
Ses points forts : des plats préparés à la commande, une carte large entre bo bun, loc lac, pad thaï et dim sum, des formules et des desserts à la noix de coco.
Rendez-vous au 21 avenue du Général Leclerc à Lagny-sur-Marne, tous les jours de 11 h 30 à 14 h 30 et de 18 h 30 à 22 h 30, au 01 60 31 21 31.
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