Bouillon les coulisses, Forbach

Name: Bouillon les coulisses
Address: 50 Av. Saint-Rémy, Forbach, Grand Est, 57600, FR
Telephone: +33387850912
Price range: €€
Rating: 4.3

4.3/5

(388 avis Google) Nº 18 sur 19 restaurants à Forbach Écrire un avis

Française, Brasserie · €€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

50 Av. Saint-Rémy, 57600 Forbach, France

+33 3 87 85 09 12

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Heures d'ouverture

lundi: 07:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

mardi: 07:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

mercredi: 07:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

jeudi: 07:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

vendredi: 07:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

samedi: 07:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

dimanche: 07:00 – 13:00

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Présentation

Installé au 50 avenue Saint‑Rémy à Forbach, Bouillon Les Coulisses allie l’authenticité d’une brasserie française traditionnelle à une atmosphère chaleureuse et contemporaine. Son cadre évoque un grand café parisien moderne, paré de touches lounge et parfois animé par un DJ le week-end, pour une expérience à la fois conviviale et branchée.

La carte, pensée avec soin, met à l’honneur des produits de saison et des classiques généreux — pensez à la tête de veau ravigote, un escalope de veau à l’alsacienne ou l’incontournable tarte flambée à volonté le soir. Les formats “bouillon” ou menus complets sont proposés à des tarifs très raisonnables.

Très bien noté, Bouillon Les Coulisses obtient 4,3/5 sur Google (plus de 365 avis), alimenté par des retours enthousiastes :

« Une cuisine traditionnelle, généreuse et authentique »

« Ambiance cocooning, plats savoureux, très bon rapport qualité‑prix »

« Service rapide, personnel souriant… un véritable bijou culinaire à ne pas manquer »

Pour trouver le meilleur plat de Bouillon Les Coulisses

Laisse-toi guider par leurs classiques réconfortants — comme une tête de veau réussie, une escalope veau alsacienne ou les pommes de terre généreuses, accompagnés d’un service attentionné dans une atmosphère accueillante.

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Notes et avis du restaurant

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(4.3/5)

388 avis

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5/5

sonia thomassot

2025-08-08

Une expérience absolument parfaite au Bouillon les Coulisses ! Dès notre arrivée, un accueil chaleureux et attentionné nous met immédiatement à l’aise. Le service est d’une fluidité exemplaire : rapide, souriant, efficace, tout en restant discret. Côté assiette, c’est un véritable voyage au cœur des saveurs françaises. On y retrouve les grands incontournables de notre gastronomie, préparés avec passion. Des plats généreux, des cuissons maîtrisées, et cette petite touche qui fait toute la différence. Chaque bouchée est un bonheur, on mange très, très bien ! Un lieu où l’on conjugue tradition et savoir-faire avec un accueil plus que génial. Bravo à toute l’équipe : vous méritez bien plus que 5 étoiles !

5/5

amandine reinert

2025-07-05

Très bon restaurant avec des produits frais et maison. Leur nouvelle carte d été et bien conçu. Nous avons très bien mangé.

5/5

Pauline Belaid

2025-06-12

Un resto brasserie tradi comme il en manque aujourd'hui ! Bonne cuisine, simple et savoureuse Service impeccable, de belles quantités pour un prix plus que raisonnable ( ce qui est aussi une rareté de nos jours .. ) J'y retournerai sans hésiter

5/5

Aurelie Mir

2025-05-17

Endroit vraiment sympa que je ne connaissais pas! On y a super bien mangé,le tartare au couteau est excellent, et vraiment pas cher! Je recommande et on y retournera sans hésiter!

5/5

Sabine Grill

2025-05-17

Super moment. Repas délicieux ! Et quelle surprise avec le prix ! Pas cher ! Je vous le recommande fortement ! C’est sûr j’y retournerai

5/5

Clémentine Louvrier

2025-03-29

Venue des Ardennes avec mon conjoint nous avons eu le plaisir de manger dans ce restaurant ce midi. Une carte variée, des produits de qualité, des prix doux et une équipe très agréable. Je recommande vivement !

5/5

Alias Idem

2025-02-08

Un véritable bijou culinaire à ne pas manquer ! Il est rare de trouver un restaurant qui allie avec autant de justesse la simplicité et l’excellence. Ici, pas de chichis inutiles : on sert une cuisine traditionnelle, généreuse et authentique, celle qui réchauffe le cœur et régale les papilles. Chaque plat est un hommage aux saveurs d’antan, préparé avec soin et servi avec une générosité qui fait plaisir à voir. L’accueil est à l’image de la maison : chaleureux, convivial, sincèrement bienveillant. Le serveur, toujours souriant et impeccable, assure un service rapide et attentionné, avec ce petit supplément d’âme qui transforme un simple repas en un moment privilégié. Ajoutez à cela une addition des plus raisonnables, un rapport qualité-prix imbattable, et une facilité de stationnement appréciable… Vous obtenez une adresse incontournable, un véritable coup de cœur gastronomique. Les yeux fermés, je vous recommande ce restaurant. Vous y reviendrez, c’est une certitude !