La Casa Verde – Forbach : brasserie italienne et française installée en plein centre de Forbach, en Moselle-Est, où l’on vient pour les pizzas, les pâtes fraîches et les grillades, servies dans une salle climatisée de soixante couverts prolongée par une terrasse. Comptez un budget de 20–30 € pour un repas complet.
Localisation
L’établissement occupe le 39 rue Nationale, 57600 Forbach, dans le département de la Moselle, en région Grand Est. La rue Nationale est l’artère commerçante du centre : on y arrive à pied depuis la gare et les parkings du centre-ville, et les commerces, cafés et boulangeries du secteur sont à quelques dizaines de mètres.
Forbach est la ville frontalière de Moselle-Est, ancienne capitale du bassin houiller lorrain. Le château du Schlossberg et sa tour néogothique dominent la ville à une poignée de minutes, tandis que le Burghof et les anciennes cités minières racontent l’histoire industrielle du secteur. À Petite-Rosselle, le Carreau Wendel, plus grand site minier préservé de France, fait revivre la mine avec ses galeries reconstituées et son musée. Des milliers de frontaliers traversent chaque jour vers la Sarre : Sarrebruck, capitale du Land, n’est qu’à 10 km. Freyming-Merlebach est à 12 km, Saint-Avold et son cimetière militaire américain — le plus grand d’Europe, avec plus de 10 000 tombes — à 20 km, et Metz à 60 km.
Cadre & ambiance
La maison se présente comme une brasserie plutôt que comme un restaurant guindé. La salle unique compte soixante couverts et bénéficie de la climatisation, appréciable aux beaux jours ; une terrasse de trente places prolonge le service dès que le temps le permet. Un bar occupe une partie du lieu et le Wi-Fi est gratuit pour la clientèle.
L’affaire est portée par Gaetano Mammona, qui dirige la société d’exploitation, en activité rue Nationale depuis 2007. L’ambiance est familiale et animée : les tablées d’amis y côtoient les familles et les frontaliers de passage. Plusieurs clients relèvent d’ailleurs le niveau sonore les soirs de forte affluence, revers d’une salle qui se remplit. Le service est décrit comme rapide, attentif et souriant, y compris lorsque la salle est pleine, avec une réelle souplesse sur les demandes particulières — un plat recomposé sans porc, une sauce préparée à part.
Cuisine & concept
La carte marie cuisine italienne et cuisine française, avec des plats maison préparés à partir de produits locaux. Les pizzas et les pâtes constituent le socle de la proposition, complétées par des grillades et des plats en sauce : les clients décrivent une carte « complète », où l’on trouve aussi bien un plat de pâtes qu’une pièce de viande au grill. Les portions sont réputées généreuses, au point que certains prennent une entrée en guise de plat principal.
La maison revisite les classiques transalpins avec quelques signatures qui reviennent dans les retours : les aubergines panées à la burrata, les beignets de fleurs de courgette, les spaghettis à la crème de truffe ou aux moules, la tagliata de bœuf, l’escalope panée. Les desserts sont préparés maison. Côté boissons, bières, cocktails et vins accompagnent le repas, avec des rosés et des blancs régulièrement cités. L’établissement assure également la vente à emporter, le service traiteur et l’organisation d’événements privés, jusqu’aux réceptions de mariage.
Carte & plats emblématiques
Voici les plats cités et vérifiés de la carte de la maison.
la carte des vins – rosés et blancs cités par les clients, complétés par des bières et des cocktails au bar.
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant trois constantes : la qualité des pizzas et des pâtes, la générosité des assiettes et la chaleur du service. Plusieurs tablées racontent avoir été servies rapidement alors même que la salle affichait complet, et saluent un personnel souriant et attentionné. Les attentions particulières sont relevées : une escalope et sa sauce préparées séparément pour tenir compte d’une contrainte alimentaire, une serveuse qui fait le relais avec la cuisine. Les desserts maison et les pizzas, « toujours aussi bonnes », reviennent le plus souvent.
Les réserves existent et restent minoritaires. Le niveau sonore de la salle les soirs d’affluence gêne certains convives. Une pizza jugée insuffisamment cuite, des gnocchis déconseillés par un client, ou une addition estimée élevée pour un repas de pâtes à trois figurent parmi les critiques exprimées. L’appréciation générale n’en demeure pas moins favorable, et l’adresse se maintient parmi les tables les plus recommandées du centre de Forbach.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Casa Verde ?
Comptez de l’ordre de 20–30 € par personne pour un repas complet. Les portions étant généreuses, certains clients se contentent d’une entrée en guise de plat principal.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Service de 11 h à 14 h 30 du lundi au samedi, avec un service du soir de 19 h à 23 h les jeudi, vendredi et samedi. L’établissement est fermé le dimanche.
La Casa Verde propose-t-elle des plats végétariens ou vegan ?
Oui, la maison est signalée comme adaptée aux végétariens et propose des options vegan. Les aubergines panées et les beignets de fleurs de courgette figurent parmi les entrées sans viande.
Y a-t-il une terrasse et faut-il réserver ?
La terrasse compte trente couverts, en complément des soixante places de la salle climatisée. Les réservations sont acceptées et conseillées, notamment le soir en fin de semaine.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Espèces, cartes bancaires — Visa, Mastercard, American Express —, paiement sans contact et titres restaurant, y compris sous forme de carte.
Conclusion
La Casa Verde tient depuis 2007 une place solide au cœur de Forbach : une brasserie franco-italienne à taille humaine, dirigée par Gaetano Mammona, qui mise sur des plats maison, des portions généreuses et un service rapide. C’est le type d’adresse où l’on emmène aussi bien des collègues à midi qu’une tablée d’amis le vendredi soir.
Quatre atouts se détachent : les pizzas, les pâtes fraîches — spaghettis à la crème de truffe en tête —, les grillades comme la tagliata de bœuf, et les desserts préparés sur place. La climatisation, la terrasse de trente couverts, le Wi-Fi gratuit et l’acceptation des titres restaurant complètent utilement le tableau.
Pour un déjeuner en semaine ou un dîner de fin de semaine, réservez votre table : commencez par les aubergines panées à la burrata, poursuivez avec une pizza ou une tagliata, et gardez de la place pour un dessert maison. Ceux qui recherchent le calme éviteront les soirs de pleine affluence.
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