BRASSERIE DE L’ABBAYE, Moyenmoutier

Une première fois, mais sûrement pas une dernière... Vraiment bluffé, une cuisine préparé au petit oignons, raffinée, appliquée ,... un vrai régal. Vraiment délicieux. Service très bien et vraiment sympathique. Je recommande vivement ce petit coin bien agréable. Bravo chef pour votre savoir-faire du fait maison. 👍👍 A très bientôt.

Revenant de randonnée je cherchais un lieu pour me restaurer un randonneur m'avait conseillé ce petit restaurant c'est à la fois un café et un restaurant l'extérieur ne paye pas de mine il n'y a pas de grande publicité ni de lumière partout qui clignote pour attirer le Chaland Cela m'a fait penser au resto routier dans lesquels nous trouvons de bons petits plats qui ont mijoté pendant des heures Et bien si c'est ce que vous cherchez vous êtes au bon endroit Hervé qui est le patron et également le cuisinier va au marché régulièrement pour chercher de bons produits avec lesquels il fait des menus d'ailleurs à ce propos il n'y a pas de carte à proprement parler il y a quelques produit à la carte toute les semaines mets qui change en fonction des arrivages il a aussi la particularité de faire des produits bio qui seront noter sur la carte tous les produits ne sont pas bio mets tout est frais Pour ma part j'ai pris une noix d'entrecôte de 300 g avec confit d'oignons légèrement caramélisées au miel avec des frites maison Il a fallu me trouver une place comme je n'avais pas réservé la salle était pleine c'est la serveuse Delphine qui m'a proposé une table du côté café ce qui ne me dérangeait pas elle m'a expliqué le plat que j'avais choisi sa composition que la viande était bio et comment le chef la préparai elle m'a servi ma commande et malgré l'affluence elle est passée a plusieurs reprises pour voir si je ne manquait de rien J'ai apprécié cette viande goûteuse tendres sur la qu'elle j'ai parsemé des oignons frits j'avais avec mes frites maison de la fleur de sel Une salade accompagnait le tout Pour le dessert je me suis contenté d'un café je ne pouvais plus rien avaler après ma pièce de noix d'entrecôte de 300g avec les 2 café cela m'a coûté 40 euros raisonnable pour la qualité servi Il y a des restaurants avec de beau décor qui présente bien et don vous ressortez et 1 h plus tard vous avez de nouveau faim et puis il y a ces petits restaurants où des gens se donne du mal pour faire de bons produits de la cuisine comme le faisait les grands-mères des mijoter À se propos si vous voulez plus de choix pour les plats mijotés il vaut mieux réserver pour les fins de la semaine déjà pour avoir de la place et pour prévoir les quantités la salle peut accueillir 50 place Pour ma part je compte y retourner ce weekend pour essayer un autre plat bon appétit

Ayant lu que des commentaires positifs, nous avons voulu testé. Quelle belle surprise ! Le patio est très agréable même quand il fait très chaud. La cuisine est locale, copieuse et délicieuse. Le service est très sympa.

Le dimanche il n y a que des assiettes, très copieuses (trop! Une seule assiette pourrait nourrir deux personnes ). Assiette fraîcheur agrémentée de beaucoup de viande (charcuterie, de poulet, de jambon... ), de gros morceaux de fromage et de râpés. Impossible de prendre un dessert tout aussi copieux. La terrasse à l'arrière est fraîche par forte chaleur. Service un peu long car en même temps que le bar.

Brasserie de village. L'accueil, l'ambiance et la cuisine sont au top. La carte resserrée permet de goûter à des produits frais parfaitement cuisinés. Les assiettes sont copieuses et mettent l'eau à la bouche. Le service est très agréable, nous sommes accueillis et servis avec le sourire. A refaire !