Bulle d’Osier* – restaurant gastronomique 1 Etoile Michelin, Langres



Coordonnées
Heures d'ouverture
lundi: Fermé
mardi: 19:30 – 20:30
mercredi: 12:30 – 13:30, 19:30 – 20:30
jeudi: 19:30 – 20:30
vendredi: 12:30 – 13:30, 19:30 – 23:00
samedi: 12:30 – 13:30, 19:30 – 20:30
dimanche: Fermé
Présentation
Nichée au cœur de la charmante ville de Langres, la Bulle d’Osier est un véritable bijou gastronomique, reconnu par une Étoile Michelin. Un écrin élégant et raffiné accueille les convives qui franchissent ses portes, promettant une expérience culinaire d’exception. L’atmosphère y est à la fois chaleureuse et sophistiquée, idéale pour une soirée mémorable où les sens sont à la fête.
La cuisine proposée à la Bulle d’Osier est un savant mélange de tradition et d’innovation. Chaque plat est une œuvre d’art, tant par sa présentation soignée que par l’harmonie des saveurs. On y découvre des mets audacieux qui mettent en valeur les produits locaux de la région, préparés avec une précision et une créativité qui ne laissent aucun détail au hasard.
Parmi les spécialités de ce restaurant gastronomique, on peut citer l’agneau de pré-salé, magnifiquement sublimé par des accompagnements de saison, ou encore le homard bleu, préparé avec une délicatesse infinie. Ces plats, et bien d’autres, sauront séduire les palais les plus exigeants.
Le chef et son équipe sont non seulement passionnés, mais également très attentifs à l’accueil de leurs clients. Chaque détail est soigneusement pensé pour offrir une expérience personnalisée, du choix des vins, parfaitement sélectionnés pour accompagner les plats, jusqu’à l’attention portée au service.
Pour accompagner cette expérience culinaire hors norme, la Bulle d’Osier se distingue également par son cadre intime et élégant, avec une décoration qui allie modernité et charme du terroir. Que ce soit pour célébrer un événement particulier ou simplement pour vivre un moment d’évasion gourmande, ce restaurant étoilé est une destination incontournable à Langres.
En outre, si vous êtes curieux de découvrir davantage de restaurants dans la région, n’hésitez pas à explorer le meilleur restaurant de France à Langres. Chacun y trouvera son bonheur, que ce soit pour savourer un tartelette de fruits ou un vol-au-vent aux champignons.
Ainsi, la Bulle d’Osier brille par son excellence culinaire et la richesse de son offre gourmande, faisant de chaque repas une véritable aventure sensorielle dans la belle région de Langres.
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Notes et avis du restaurant
2025-09-27
2025-08-25
2025-08-03
2025-02-14
2024-12-30


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