Byresta, Boé

Des supers cuistots motivés ! Pour une bonne cuisine généreuse ! Le serveur en apprentissage va certainement gagner en expérience avec le temps ! Je vous recommande !

Super resto ! Les serveurs sont très gentils le carde est sympa et la nourriture est délicieuse ! Repas copieux et gourmand je recommande le chef sait ce qu’il fait 👍

Mardi 20 octobre 2025. Mon expérience du jour : Une salade César à 18 euros composée de quelques petits morceaux de poulets panés, du pain grillé tellement dur que j'aurai pu me casser une dent. Mais surtout beaucoup du chou rouge qui avait baigné dans une vinaigrette et des taglatielles de carottes - le tout camouflé sous de la salade verte et des copeaux de fromage + 1/2 œuf. Impossible de terminer mon assiette - Le dessert a été le " pompon" La croustade commandée n'était plus disponible....on nous propose un crumble aux pommes, qui même revisité, était immangeable : une sauce/ soupe de caramel très liquide aux pommes parsemées de poudre, un semblant de crumble.... SEULE la boule de glace à la vanille était correcte J'ai exprimé mon mécontentement et le dessert m'a été offert. Argument : le cuisinier est tout nouveau.

Si vous voulez y boire un verre en afterwork pourquoi pas, même si le lieu n'a rien d'exceptionnel et qu'il y a bien mieux dans les alentours, mais si c'est pour y manger ce n'est pas la peine de s'y aventurer ça vaut encore moins le coût. Monique Ranoult devait être contente d'être votre principale fournisseur pour vos planches apéro. Paix à son âme il va falloir se replier sur de la charcuterie et du fromage à la hauteur des prix pratiqués... Si vous avez une envie pressante pendant votre soirée, je vous conseille presque d'aller dans un buisson car ça sera plus propre et mieux entretenu que les toilettes de ce lieu qui n'a jamais pensé à faire réparer la serrure des WC femmes ni de les équiper de savon et papier toilettes... Dommage pour la hype non justifiée et pour la serveuse désagréable!

Côte restaurant, Très déçue de cette adresse. Je choisi une bavette avec purée et légumes glacés. Il m’est annoncé une purée de carotte et patate douce. Je me retrouve avec une purée ni de carotte ni de patate douce. Avec des gros morceaux de pomme de terre avec la peau. Pour ce qui est des légumes glacés je me retrouve avec une « fondue » de poireaux dommage je déteste ça ! Aussi, un steak haché demandé saignant arrive carbonisé et je pourrais continuer…. Le seul point positif de la soirée, Morgane, la serveuse qui est très sympathique et compréhensive qui a fait en sorte de faire un geste commercial.