Cantinetta Ventura Haussmann – Paris : adresse de la rue Taitbout d’une enseigne de restauration italienne rapide, qui sert à midi des pâtes fraîches, tortellini à la truffe, salades et ciabattas toastées préparés le matin dans sa cuisine centrale, situé à Paris, budget 7,50–12,90 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 15 rue Taitbout, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement.
La rue Taitbout part du boulevard des Italiens et remonte vers le nord dans le quartier de la Chaussée-d’Antin ; l’adresse se trouve à quelques minutes à pied des stations Chaussée d’Antin–La Fayette (lignes 7 et 9) et Richelieu–Drouot (lignes 8 et 9).
Dans ce secteur de bureaux et de grands magasins entre l’Opéra et les Grands Boulevards, l’adresse sert d’abord de cantine pour la pause déjeuner.
Cadre & ambiance
L’adresse de la rue Taitbout ouvre du lundi au vendredi, de 11 h à 15 h, et reste fermée le samedi et le dimanche.
Le principe est celui d’un comptoir rapide : salades, pâtes et sandwichs se choisissent et se servent en quelques minutes, et les plats peuvent aussi être livrés par les plateformes de commande.
L’enseigne met en avant une équipe qu’elle présente comme une grande famille, attachée au respect du produit et à l’accueil de chaque client.
Cuisine & concept
La Cantinetta Ventura est née du pari de servir une cuisine italienne authentique, artisanale et généreuse à la vitesse de la ville, entre la trattoria traditionnelle et le fast-food.
Pâtes fraîches, sauces maison et desserts sont préparés chaque matin dans la cuisine centrale de l’enseigne, avec des ingrédients sélectionnés et importés d’Italie.
Côté plats, les tortellini ricotta-épinards à la crème de truffe côtoient les pâtes au pesto maison ou à la daurade et les lasagnes aux aubergines rôties ; les salades, comme la César au poulet rôti, et les ciabattas toastées à la burrata complètent l’offre.
Les desserts maison, du tiramisu au crumble abricot, coûtent 4,60 €, et les linguine du jour, aux morilles le mardi ou à la crème de pistache le jeudi, varient au fil de la semaine.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tortellini à la Truffe – tortelloni ricotta et épinards nappés de crème de truffe, à 10,50 €.
- Salade César au Poulet – poulet rôti, pickles de moutarde, sucrine, croûtons dorés, copeaux de parmesan et œuf, à 9,90 €.
- Ciabatta Prosciutto – ciabatta toastée garnie de tomate, prosciutto et burrata, à 7,50 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 novembre 2026.
Conclusion
Rue Taitbout, cette Cantinetta Ventura est appréciée pour la rapidité de son service à l’heure du déjeuner et mise sur des pâtes fraîches et des desserts faits maison à prix serrés.
Ses atouts tiennent en des tortellini à la truffe, des salades composées, des ciabattas à la burrata et des linguine du jour différentes du mardi au jeudi.
Rendez-vous rue Taitbout, entre les Grands Boulevards et la Chaussée-d’Antin ; sans réservation, renseignements au 01 47 70 90 20.
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