Carcasse – Restaurant à viande, Wolfisheim

Name: Carcasse – Restaurant à viande
Address: 29 Rue des Seigneurs, Wolfisheim, Grand Est, FR
Telephone: +33369322921
Price range: €€-€€€
Rating: 4.8

4.8/5

(1123 avis Google) Nº 1 sur 1 restaurants à Wolfisheim Écrire un avis

Française, Européenne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

29 Rue des Seigneurs, 67202 Wolfisheim, France

+33 3 69 32 29 21

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Heures d'ouverture

lundi: 19:00 – 21:30

mardi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

mercredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

jeudi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 22:00

samedi: 19:00 – 22:00

dimanche: Fermé

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Présentation

À Wolfisheim, Carcasse est le repaire des amateurs de viande, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre rustique et chaleureux. Le restaurant excelle dans la préparation de plats de viande d’exception, tels que la côte de bœuf maturée ou encore le filet mignon fondant. Chaque plat est élaboré avec des produits rigoureusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité. Pour trouver le meilleur plat de Carcasse, explorez les recommandations des habitués séduits par la tendreté des viandes et la convivialité du lieu. Une expérience savoureuse qui conquiert les fines bouches de Wolfisheim.

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Notes et avis du restaurant

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(4.8/5)

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5/5

Justine Muller

2025-07-20

Nous adorons ce restaurant ! Le lieu est chaleureux, avec une ambiance conviviale. Côté cuisine, c’est un sans-faute : les plats sont toujours excellents, soigneusement présentés, et les portions sont généreuses. Le rapport qualité/prix est au rendez-vous. Le service est impeccable, toujours souriant et attentionné, ce qui contribue grandement à l’expérience. Mention spéciale pour les cocktails, tout simplement délicieux ! La carte évolue au fil de l’année, ce qui est un vrai plus. C’est une adresse que nous recommandons vivement, surtout aux amateurs de bonne viande. Nous y revenons régulièrement, et le plaisir est toujours au rendez-vous !

5/5

Noemie Barthelme

2025-07-15

Nous adorons ce restaurant ! Les plats sont toujours délicieux, les prix restent très raisonnables, et l’accueil est irréprochable. Le personnel est attentionné, aussi bien avec nous qu’avec notre fils, ce qui rend chaque visite encore plus agréable. C’est devenu une de nos adresses incontournables, et nous y revenons avec plaisir, encore et encore 🤩

5/5

Nicolas Breuning

2025-06-07

Bonne découverte le lieu est sympa avec une déco simple et efficace. L'accueil est chaleureux et souriant 😃 Il y a du choix à la carte pour tout les goûts les prix restent dans la moyenne. Nous avons pris une planchette à partager fromage et charcuterie à 29€ je m'attendais à un peu plus de quantité pour le prix mais c'était bon. Sinon j'ai testé la grande grillade avec des pommes de terres sautées la quantité est correcte. Bonne expérience

5/5

Isabelle Amour

2025-05-29

Je commence par le service. On est super bien accueilli. Les serveuses sont souriantes et super agréables. Grand coup de cœur pour "la serveuse tatouée " dont j'ai oublié le prénom. Super agréable, une petite phrase bien placée, beaucoup d'humour! Je veux qu'elle soit en charge de ma table à chaque fois! 😊. Le repas: j'y retourne chaque jour de la semaine! Les escargots, je ne les avais jamais mangé cuisiné comme ça, c'est juste un délice. L'entrée de saumon, copieuse et délicieuse, les petit pickles d oignon sont le petit plus! Les ribs fondants en bouche, les grillades savoureuses. Les desserts pour les gourmands, on les commandes par gourmandise et non par faim. Le crumble aux pommes, les glaces... Faites vous plaisir, impossible d être déçu!

5/5

Sébastien Albertolli

2025-02-19

Le rendez-vous immanquable des amateurs de viandes (rouges principalement). Toute la nourriture est SOMPTUEUSEMENT délicieuse. On sent l’amour de la viande 🥩 quand le chef prépare ses plats et cela se ressent dans le goût . Le personnel très qualifié vous donnera même les conseils sur les cuissons en fonction des types de viandes . Même les légumes , accompagnements et sauces sont fait maison , et le goût n’en est que plus exaltant ! Tout simplement magnifique comme expérience !!!!!