Carin’o Pizza – Paris : pizzeria artisanale réputée pour ses pizzas légères à pâte maison dans le 2e arrondissement de Paris, tenue par Yanis, plébiscitée pour la qualité de ses ingrédients frais et de ses desserts maison, budget 12–22 €.
Localisation
Carin’o Pizza est implantée au 6 Rue Chénier, 75002 Paris, dans une petite rue calme du 2e arrondissement, à quelques minutes à pied de Sentier et de la rue Montmartre. Les stations de métro Sentier et Réaumur-Sébastopol desservent le quartier.
Cadre & ambiance
L’établissement dégage un charme sincère et sans prétention : une pizzeria à taille humaine, tenue par Yanis, dont l’accueil direct et l’implication personnelle dans chaque commande sont régulièrement salués par les clients. Le cadre, simple et propre, invite à la dégustation sans détour.
L’ambiance est celle d’une pizzeria de quartier à l’italienne, où la qualité des produits prime sur l’apparat. Les habitués y reviennent pour la régularité et la fraîcheur des pizzas, préparées avec soin à chaque service. La livraison via Uber Eats étend le service aux environs du quartier.
Cuisine & concept
Le point fort de Carin’o Pizza réside dans la maîtrise de la pâte maison : légère, aérée, bien cuite, elle constitue une base d’exception pour des garnitures fraîches sélectionnées quotidiennement. Chaque pizza sort du four en quelques minutes et est servie chaude, croustillante à souhait.
La carte propose des classiques revisités — pizza chèvre, pizza truffe — ainsi que des calzones et des options végétariennes. Les desserts, également faits maison, complètent l’offre avec un soin particulier qui distingue Carin’o de la concurrence dans ce secteur.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- pizza – pâte maison légère et aérée, ingrédients frais sélectionnés chaque jour, cuisson maîtrisée au four
- pizza chevre – fromage de chèvre fondant sur une base tomate ou crème, équilibre parfait entre saveur et légèreté
- pizza truffe – garnie de crème de truffe et mozzarella, parfumée et généreuse, l’une des signatures de la maison
- calzone – chausson farci généreusement, croustillant et fondant, décliné en plusieurs garnitures
- pizza vegetarienne – composition de légumes frais de saison sur pâte maison, légère et savoureuse
Conclusion
Carin’o Pizza affiche une note de 4,8/5 sur Google et de 8,9/10 sur TheFork, ce qui en fait l’une des pizzerias les mieux notées du 2e arrondissement. Sa position dans le classement TripAdvisor Paris (#4 393/21 381) témoigne d’une reconnaissance qui dépasse largement le périmètre du quartier.
La pizza chèvre, la pizza truffe et les calzones sont les choix les plus appréciés des habitués. La qualité de la pâte maison et la fraîcheur des ingrédients constituent les deux piliers du succès de Yanis, qui a su créer une pizzeria de référence dans ce secteur de Paris.
La pizzeria est établie au 6 Rue Chénier, 75002 Paris, joignable au 01 83 06 74 82. La livraison est disponible via Uber Eats pour les commandes à domicile dans le quartier.
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