Casa Valerio, Chamonix-Mont-Blanc

De passage avec ma mère en revenant de l’aiguille du midi, nous sommes tombée sur cette adresse incontournable. Valerio est adorable et a une grande connaissance de la montagne et de la région du mont blanc. Merci pour l’accueil chaleureux et les vraies pizzas italiennes délicieuses 🍕🇮🇹 On a hâte de revenir !!

Ravis de notre expérience dans ce restaurant. Tout était super : du service, ainsi que l’ambiance générale (plutôt calme) et en passant évidemment par les plats. De la vraie bonne cuisine italienne. Le personnel était, en plus, très arrangeant. Je recommande vivement si vous souhaitez manger italien à Chamonix ☺️

Nous sommes venus dîner un soir d’octobre et avons été installés dans la deuxième salle, contre le mur à gauche, car nous n’étions que deux. L’espace était vraiment insuffisant : impossible de s’asseoir confortablement, les tables sont beaucoup trop proches les unes des autres. Travaillant moi-même dans la restauration, j’ai trouvé l’organisation déplorable : le serveur courait partout avec des chaises, puis avec des assiettes pleines, ce qui donnait une impression de chaos. La musique était bien trop forte pour un restaurant. Et la goutte d’eau a été l’arrivée d’un grand groupe de parents avec enfants : le niveau de bruit est devenu tout simplement insupportable. Ma pizza était correcte, mais le “jambon cru” était en réalité de longs morceaux de gras que je n’ai pas pu manger. Mon mari, lui, a pris des spaghettis au gorgonzola, qui étaient très bonnes. Nous n’avions qu’une envie : partir. Nous sommes restés à peine 40 minutes et n’avons même pas pris de dessert et pas finis le vin. Je ne recommande pas du tout ce restaurant. Par contre la jeune fille à beaucoup de courage pour travailler ici .

Les pizzas sont excellentes et le service est rapide. La salle est un peu étroite, mais cela n’enlève rien à la qualité du repas. Une bonne adresse à recommander !

Tout était excellent! La salade César était délicieuse, bien équilibrée et savoureuse. La pizza est authentique, de la pâte à la cuisson, un vrai goût d’Italie. Les lasagnes étaient excellentes, avec des pâtes qui avaient un goût frais et fait maison. Une très belle expérience culinaire.