Chez Clarisse – Allondaz : bistrot de village savoyard installé route du Chef-Lieu, dans le village d’Allondaz, à proximité d’Albertville, dans une ambiance familiale chaleureuse, pour un budget 15–28€ par personne.
L’adresse défend une cuisine bistrot simple et généreuse, avec des incursions vers le terroir savoyard : viandes grillées, plats mijotés, spécialités fromagères et desserts maison.
Située sur les hauteurs au-dessus d’Albertville, dans un village paisible de Savoie, la maison s’adresse aux habitants des environs, aux randonneurs et aux amateurs d’adresses authentiques loin des stations touristiques.
L’esprit Chez Clarisse, c’est celui du bistrot de campagne où l’on prend le temps de discuter avec les voisins, un café à la fin du repas et où l’ardoise du jour change au fil des saisons.
Localisation
Le restaurant est implanté Route du Chef-Lieu, 73200 Allondaz, au cœur du village, dans la vallée de Tarentaise au-dessus d’Albertville.
L’accès se fait en voiture par la D925 depuis Albertville (10 minutes) ou par la D109 depuis le Val d’Arly. Du stationnement gratuit est disponible aux abords du village.
Repères : à deux pas de l’église d’Allondaz, des points de vue panoramiques sur la vallée et le massif des Bauges, et à proximité des communes voisines d’Albertville, Mercury, Plancherine et Verrens-Arvey.
Cadre & ambiance
La salle reprend les codes du bistrot de village : mobilier en bois, nappage simple, photos anciennes du village et ardoises au mur indiquant les plats du jour.
L’atmosphère est familiale et conviviale, animée par les conversations des habitués – agriculteurs, retraités, salariés – qui se retrouvent pour le déjeuner ou un café.
Le service, assuré par une petite équipe, garantit un accueil personnel : on connaît les habitués par leur prénom et on s’informe des nouvelles de la famille avant même la commande.
Cuisine & concept
Chez Clarisse mise sur une cuisine bistrot traditionnelle, avec des incursions vers le terroir savoyard quand l’occasion s’y prête (fondue, raclette en hiver, tartiflette).
L’ardoise du jour propose des entrées simples – salade composée, terrine maison, soupe de saison – et des plats du jour mijotés ou grillés selon l’humeur du chef.
Les viandes (entrecôte, tartare, magret, blanquette de veau) côtoient quelques plats régionaux comme les diots au vin blanc, la polenta crémeuse ou le gratin de crozets.
Les desserts maison – tarte aux pommes, mousse au chocolat, crème caramel, far breton – sont préparés sur place selon la tradition bistrot, généreux et sans chichis.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Terrine maison aux cornichons – terrine de campagne, pain de campagne grillé, cornichons.
- Salade savoyarde au fromage et jambon – mesclun, tomme de Savoie, jambon cru, croûtons.
- Entrecôte grillée et frites maison – pièce de bœuf, beurre maître d’hôtel, frites fraîches.
- Diots de Savoie et polenta crémeuse – saucisses fumées mijotées au vin blanc, polenta onctueuse.
- Tartiflette au reblochon de Savoie – pommes de terre, lardons, oignons, reblochon fondu.
- Blanquette de veau traditionnelle – veau en sauce blanche, riz pilaf, champignons.
- Tarte aux pommes maison – pâte sablée, compote et pommes fines, sucre roux.
- Mousse au chocolat maison – chocolat noir, œufs montés, parfum vanille.
Résumé des commentaires
Côté cuisine, les retours évoquent une « cuisine bistrot honnête », des « plats du jour copieux » et la « générosité des assiettes » : « on mange comme à la maison ».
Le service est qualifié de « familial », « chaleureux » et « bienveillant », typique des villages de Savoie : « accueil sincère, on se sent attendus ».
Le cadre simple plaît aux habitués : « ambiance bistrot de village authentique », « cadre tranquille, loin des stations touristiques ».
Sur le rapport qualité-prix, les avis sont très positifs : « addition raisonnable », « menu du midi imbattable », « excellent rapport qualité-prix dans la région ».
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen Chez Clarisse ?
Comptez 15 à 28€ par personne hors boissons, avec un menu du midi très accessible en semaine.
Y a-t-il des spécialités savoyardes ?
Oui, fondue, tartiflette, diots et raclette figurent régulièrement à la carte, surtout en hiver.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le week-end et en haute saison, la salle étant de capacité modérée.
Le restaurant est-il loin d’Albertville ?
Allondaz se trouve à environ 10 minutes en voiture d’Albertville, sur les hauteurs au-dessus de la vallée.
L’adresse accueille-t-elle les familles ?
Oui, l’ambiance familiale et l’accueil bienveillant des enfants en font une adresse adaptée aux repas en famille.
Conclusion
Chez Clarisse est l’une de ces tables de village qui font le charme de la Savoie en dehors des grands axes touristiques : cuisine bistrot généreuse, spécialités du terroir et accueil familial à Allondaz.
Entrecôte, diots au vin blanc, tartiflette, blanquette de veau et tarte aux pommes : un répertoire fidèle à la tradition bistrot, à découvrir sur les hauteurs d’Albertville, entre Tarentaise et Val d’Arly.
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