Chez Germaine, 7ᵉ arrondissement, Paris

Chez Germaine – Paris : petite cantine populaire de cuisine française, fidèle aux plats de grand-mère et à une cuisine simple qui ne change pas avec les modes, ouverte midi et soir tous les jours, situé à Paris, entre Vaneau et Sèvres-Babylone, à petits prix.

Localisation

Le restaurant se trouve au 30 rue Pierre Leroux, 75007 Paris, dans le 7e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France.

Repères proches : la rue de Sèvres, la rue Vaneau et le Bon Marché, dans le quartier Saint-Thomas-d’Aquin, à la lisière du 6e arrondissement.

Accès : métro Vaneau (ligne 10), Duroc (lignes 10 et 13) ou Sèvres-Babylone (lignes 10 et 12), à quelques minutes à pied.

Cadre & ambiance

Chez Germaine se présente comme un restaurant cantine populaire qui « ignore le temps qui passe » : ici, point de gastronomie, mais une adresse simple où l’on mange sans façon, comme dans les anciens bouillons parisiens.

L’ambiance est celle d’une table de quartier, où l’on vient pour un déjeuner rapide comme pour un dîner sans chichis.

Le restaurant est ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h, avec réservation en ligne, liste d’attente et possibilité de privatisation ou d’accueil de groupes.

Cuisine & concept

La cuisine suit les recettes de grand-mère, « sorties des marmites » : des plats français du quotidien, simples et réconfortants, qui changent selon les jours.

Le site du restaurant cite par exemple les carottes râpées et la blanquette de veau un jour, les harengs pommes à l’huile et le steak frites le lendemain, ou encore les radis pain beurre et la brandade de morue le soir.

La carte n’est pas publiée en ligne : les plats du moment sont à découvrir sur place.

Le paiement par carte bancaire (Visa, Mastercard) est accepté, d’après la page de réservation du restaurant.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Blanquette de veau – grand classique mijoté de la cuisine de grand-mère.
• Harengs pommes à l’huile – entrée bistrot traditionnelle, harengs et pommes de terre à l’huile.
• Steak frites – l’incontournable des cantines parisiennes.
• Brandade de morue – morue et pommes de terre écrasées, servie le soir.
• Radis pain beurre – entrée simple et de saison.

Plats relevés sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026 ; carte et prix non publiés en ligne.

Conclusion

Avec son service midi et soir tous les jours et sa cuisine familiale, l’adresse convient aussi bien à un déjeuner rapide dans le quartier qu’à un dîner simple, et elle peut accueillir des groupes.

Ses atouts tiennent en une cuisine française de tradition, sans prétention, des plats de grand-mère qui changent au fil des jours et une ouverture sept jours sur sept.

Rendez-vous rue Pierre Leroux à Paris, tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h ; réservation au 09 80 84 38 12.

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