Chez Loan – Mimizan : restaurant vietnamien de cuisine maison, sur place ou à emporter, situé à Mimizan, dans les Landes, budget 12–25 €.
Localisation
Le restaurant est installé sur l’Avenue Maurice Martin, 40200 Mimizan, dans les Landes, en Nouvelle-Aquitaine.
Mimizan est une station balnéaire de la côte atlantique, entre forêt des Landes et océan, réputée pour ses longues plages ; l’adresse est facile à rejoindre depuis le centre de la commune.
Cadre & ambiance
Chez Loan propose des repas vietnamiens faits maison, à déguster au restaurant ou à emporter, dans une ambiance décontractée et conviviale.
La maison dispose aussi d’un camion, dont l’emplacement de la semaine est annoncé sur son site : une manière de retrouver la cuisine de Loan sur les marchés et les rendez-vous de la région.
Cuisine & concept
La carte est centrée sur la cuisine vietnamienne traditionnelle : rouleaux vietnamiens, samoussas, crevettes frites, raviolis frits ou cuits à la vapeur, bo bun et ga bun.
Les plats sont préparés maison, et un plateau dégustation permet de goûter plusieurs spécialités en un seul repas, pratique pour partager à plusieurs.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bo bun – spécialité vietnamienne de vermicelles de riz servie avec du bœuf et des crudités.
- Ga bun – la version au poulet du bun, vermicelles de riz et crudités.
- Nems – rouleaux vietnamiens préparés maison, en entrée ou à partager.
- Samoussas – petits chaussons frits, proposés en entrée.
- Plateau dégustation – assortiment de spécialités de la maison pour goûter à plusieurs plats.
Conclusion
Chez Loan est une adresse vietnamienne de Mimizan qui mise sur le fait maison et sur une carte de classiques asiatiques, sur place comme à emporter.
Ses points forts : le bo bun et le ga bun, les rouleaux et samoussas maison, le plateau dégustation et la possibilité de retrouver le camion en semaine.
Rendez-vous sur l’Avenue Maurice Martin à Mimizan, du mardi au dimanche midi, ou appelez le 05 58 04 72 30.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
