Comptoir Gueuleton – Lyon, Lyon

Comptoir Gueuleton – Lyon : bar-restaurant / bistrot à tapas & viandes de terroir, situé à Lyon, dans une ambiance conviviale, “bon vivant”, décontractée et chaleureuse, avec un budget abordable à moyen (≈ 12–25 € pour une assiette ou tapas, un plat principal autour de 20–30 €).

Localisation

Le Comptoir Gueuleton se situe 102 cours Lafayette (Hall es Halles de Lyon Paul Bocuse), 69003 Lyon — en plein cœur des halles emblématiques de la ville, à deux pas des quais et facilement accessible en transports ou en voiture, avec parking à proximité.

Cadre & ambiance

L’établissement offre un cadre rustique et chaleureux : bois, pierres, tables conviviales, atmosphère détendue — un esprit bistrot-canaille, sans prétention, pensé pour le partage et la bonne humeur. L’ambiance est celle d’un lieu où l’on vient pour « bien manger, bien boire, bien vivre » entre amis ou en famille.

Le Comptoir Gueuleton se prête aussi bien à un apéritif tapas qu’à un dîner plus consistant. Le service est décontracté, accueillant, l’atmosphère animée sans être bruyante — parfaite pour un moment de détente, un repas spontané ou un repas convivial après les courses aux halles.

Cuisine & concept

La cuisine s’inscrit dans la tradition des bons vivants lyonnais : viandes grillées, charcuteries artisanales, plats de terroir, préparations généreuses, produits de qualité, issus d’agriculture française quand possible. Le concept valorise le partage, la convivialité et le goût du “bien manger” — sans chichi, mais avec du caractère.

Le Comptoir Gueuleton mise sur des recettes traditionnelles — quenelles, plats de viande, plats du marché — ainsi que des planches à partager pour l’apéritif ou le repas, avec une belle carte de vins et spiritueux pour accompagner le tout. L’ambiance rappelle celle des anciens établissements lyonnais, revisitée pour aujourd’hui.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Planches à partager (charcuterie, fromages & terrines) – assortiment généreux et convivial, idéal pour un apéritif entre amis ou un repas informel.
• Quenelle de brochet + sauce bisque – plat traditionnel lyonnais, savoureux et réconfortant, pour les amateurs de cuisine régionale.
• Onglet de bœuf grillé (250 g) + accompagnement – viande grillée, cuisson maîtrisée, assiette généreuse, parfaite pour un repas gourmand et copieux.
• Rognons de veau à la crème moutarde – plat de gibier cuisiné, riche en goût, pour les amateurs de saveurs prononcées et de cuisine traditionnelle.
• Desserts maison & classiques (crème, tartes, etc.) – pour conclure le repas sur une note sucrée, simple et conviviale.

Conclusion

Comptoir Gueuleton est une adresse incontournable à Lyon pour quiconque cherche un repas copieux, convivial et de qualité dans un cadre détendu et authentique.

Avec ses planches à partager, ses plats de viande & tradition, son ambiance chaleureuse et son esprit “bon vivant”, c’est une excellente option pour un déjeuner ou un dîner entre amis, en famille ou entre collègues.

Que vous soyez amateur de quenelle, de viande grillée, de rillons, ou simplement d’un bon verre de vin accompagné d’une planche généreuse, Comptoir Gueuleton offre une véritable expérience gourmande, généreuse et conviviale au cœur de Lyon.

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