WARLIS&BRO, Lyon

WARLIS&BRO – Lyon 6ᵉ : burger-bar / restauration rapide gourmande, situé à Lyon, 59 Boulevard des Brotteaux, ambiance décontractée mais attentionnée, budget raisonnable (~ 10–20 € pour un burger ou un menu complet).

Localisation

Le restaurant se trouve dans le 6ᵉ arrondissement, boulevard des Brotteaux — accessible facilement en transport ou à pied depuis le centre-ville.

Adresse idéale pour un repas rapide proches de l’hypercentre et des quartiers animés de Lyon.

Cadre & ambiance

Warlis&BRO offre un cadre moderne et convivial, typique d’un burger-bar urbain : déco simple, espace cosy, ambiance détendue pour un repas entre amis, en solo ou en famille.

Le service est décrit comme chaleureux par de nombreux clients : accueil attentif, sourire du patron, conseils pour choisir les burgers — un vrai plus qui rend l’expérience agréable.

Cuisine & concept

Warlis&BRO mise sur des burgers “fait maison” : pain brioché, viandes de qualité (souvent de races françaises ou steak préparé sur place), sauces maison, frites fraîches — un soin apporté aux ingrédients et à la préparation.

Le concept vise à proposer des recettes gourmandes, originales, parfois audacieuses (cheeses, burgers spéciaux, options végétariennes), tout en respectant un bon rapport qualité-prix.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• burger gourmet “Aubrac” – steak de 130 g, fromage Saint-Nectaire AOP, bacon de veau, oignons rouges, salade, moutarde maison : un burger typique, copieux et savoureux.
• burger “Corléone” – version plus créative, avec des recettes de saison ou spéciales, pour les amateurs de burgers raffinés ou différents.
• burger végétarien – steak végétal ou galette veggie, pour ceux qui préfèrent éviter la viande, sans sacrifier le goût.
• frites fraîches maison – accompagnement maison, souvent salué pour son croustillant et sa qualité.
• tenders / chicken – filets ou morceaux de poulet frit ou pané, pour varier des burgers et plaire aux fans de poulet.
• dessert maison – tiramisu, desserts maison ou douceurs souvent mentionnés comme une belle conclusion au repas.

Conclusion

Warlis&BRO s’impose comme une adresse de référence à Lyon pour les amateurs de burgers gourmets et bien pensés, avec un vrai souci du fait maison — pains, viandes, sauces et frites.

Le mélange entre qualité des ingrédients, recettes variées et accueil chaleureux en fait un lieu agréable pour un repas convivial, seul, en couple ou entre amis.

Le rapport qualité-prix, la diversité (viande, végétarien, poulet) et le soin apporté aux préparations donnent envie de revenir — d’autant que l’ambiance est détendue et accueillante.

Conseil : en soirée ou le week-end, l’endroit peut être populaire — arriver un peu avant ou prévoir un peu d’attente. Bon appétit 🍔

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