La Bolée – Marmande : crêperie-saladerie de galettes de blé noir, de crêpes et de salades, située à Marmande, en centre-ville, budget 10–25 €.
Localisation
La Bolée se trouve au 18 Rue Labat, 47200 Marmande, dans le centre de la ville.
Sous-préfecture du Lot-et-Garonne, en Nouvelle-Aquitaine, Marmande s’étend sur la rive de la Garonne et reste célèbre pour sa tomate, qui porte le nom de la ville.
La ville possède sa gare, sur la ligne qui relie Bordeaux à Toulouse,.
Cadre & ambiance
Le décor mêle bois et pierre dans un esprit breton, avec une ambiance sobre et détendue qui convient aussi bien à un déjeuner rapide qu’à un dîner posé.
Le service se fait à table et la maison accepte les réservations ; les convives peuvent régler par carte ou avec des titres-restaurant.
Cuisine & concept
La Bolée réunit deux registres : une crêperie classique, avec galettes salées et crêpes sucrées, et une saladerie qui propose des assiettes fraîches pour les repas plus légers.
La maison marie la tradition bretonne aux produits du Sud-Ouest : foie gras et magret de canard, pommes, chèvre, pêche et miel garnissent galettes et crêpes.
Côté boissons, la carte comprend bière, vin, cocktails et café, et des options végétariennes complètent l’offre.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
La Bolée fait dialoguer la crêperie bretonne et la table du Sud-Ouest à Marmande, avec une carte qui laisse aussi une place aux salades.
Ses points forts : les galettes au foie gras et au magret, la crêpe l’Antillaise, la carte de salades et le cadre de bois et de pierre.
Rendez-vous au 18 Rue Labat à Marmande, sur place, avec réservation possible au 05 53 64 68 28.
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