De La Braise A La Fourchette – Champigny-sur-Marne : churrasqueira portugaise spécialisée dans le poulet grillé à la braise, à deux pas du centre de Champigny-sur-Marne, une table conviviale et authentique aux saveurs du Portugal, pour un budget 12–20€.
Localisation
Le restaurant est installé au 34 Avenue Roger Salengro, 94500 Champigny-sur-Marne, dans le Val-de-Marne. L’avenue est un axe passant de la commune, à proximité du centre-ville et non loin des bords de Marne qui dessinent la boucle de Champigny.
L’adresse est facilement accessible en bus comme en voiture, avec du stationnement de rue aux alentours. Sa position sur un axe commerçant en fait une étape pratique pour un déjeuner sur place ou une commande à emporter en famille.
Cadre & ambiance
Ouverte de longue date, la maison cultive l’atmosphère chaleureuse des churrasqueiras portugaises, où la braise crépite et parfume la salle. Le poulet grillé au charbon de bois, badigeonné de sauce à l’ail, est au cœur du décor comme de l’expérience.
L’ambiance est familiale et sans détour : on y vient pour la générosité des grillades et l’authenticité des recettes lusitaniennes. Le service attentif et la convivialité des lieux fidélisent une clientèle d’habitués du quartier.
Cuisine & concept
La spécialité de la maison est le poulet grillé à la portugaise, cuit lentement sur la braise et relevé d’une sauce à l’ail parfumée. Il se déguste volontiers en demi-poulet accompagné de riz nature et de frites, dans la plus pure tradition des churrasqueiras.
La carte décline aussi les classiques portugais : travers de porc grillés, bifana, bitoque ou encore carne de porco à alentejana. Côté douceurs, la maison élabore des pastéis de nata et un pudding maison qui closent le repas sur une note sucrée typiquement lusitanienne.
Les clients louent l’authenticité des grillades et le goût du poulet cuit à la braise, souvent décrit comme la grande réussite de la maison. La sauce à l’ail et la générosité des assiettes reviennent parmi les points les plus appréciés.
L’accueil chaleureux et l’ambiance familiale sont également salués, tout comme le bon rapport qualité-prix des plats portugais. L’adresse est régulièrement recommandée pour un repas convivial ou une commande de grillades à emporter.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez De La Braise A La Fourchette ?
Comptez environ 12 à 20€ par personne pour une grillade accompagnée.
Quelle cuisine propose le restaurant ?
Il s’agit d’une churrasqueira portugaise spécialisée dans les grillades au charbon de bois.
Peut-on commander en livraison ?
Oui, le restaurant est disponible à la livraison via Uber Eats sur Champigny-sur-Marne.
Le poulet grillé est-il à emporter ?
Oui, le poulet grillé et les autres grillades peuvent être emportés, une formule très prisée le week-end.
Propose-t-on des desserts portugais ?
Oui, la maison sert notamment des pastéis de nata et un pudding maison.
Conclusion
De La Braise A La Fourchette s’impose comme une référence de la grillade portugaise à Champigny-sur-Marne, appréciée pour l’authenticité de sa cuisine au charbon de bois.
Le poulet grillé à la braise, les travers de porc, la bifana et les pastéis de nata résument à eux seuls la générosité et le savoir-faire lusitaniens de la maison.
Pour un repas convivial aux saveurs du Portugal ou une commande de grillades à emporter, l’avenue Roger Salengro abrite ici une churrasqueira chaleureuse à découvrir sur place ou en livraison.
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