Divo, 11ᵉ arrondissement, Paris Page non attribuée

Divo – Paris 11e : restaurant italien « audiophile » mêlant pizzas au feu de bois, cuisine napolitaine et DJ sets, situé à Paris (11e arrondissement), dans une ambiance rétro-futuriste et festive, pour un budget d’environ 30 à 50 € par personne.

L’adresse, installée face au Cirque d’Hiver, se veut un véritable lieu pour audiophiles.

La cuisine, portée par le chef Hadrien Branca, puise dans ses racines napolitaines.

Pizzas, pâtes et antipasti s’accompagnent de cocktails et de vins de domaines indépendants.

Localisation

Le restaurant est situé au 116 rue Amelot, 75011 Paris.

Le quartier, entre Oberkampf, République et le Cirque d’Hiver, est réputé pour sa vie nocturne.

L’adresse est accessible par les stations de métro Oberkampf (ligne 5) et Filles du Calvaire (ligne 8).

Une terrasse, ouverte toute l’année, offre une vue sur le Cirque d’Hiver.

Cadre & ambiance

Le cadre est rétro-futuriste et chaleureux, pensé autour de la musique.

Un système son haute fidélité sur-mesure équipe la salle.

Les vendredis et samedis soir, des DJ sets animent le lieu.

L’ambiance monte crescendo, des afterworks aux soirées festives.

Cuisine & concept

Divo propose une cuisine italienne authentique aux accents napolitains.

Le chef Hadrien Branca conjugue sa formation française et ses recettes familiales de Naples.

La pâte à pizza, d’inspiration napolitaine, est retravaillée pour plus de croustillant.

La carte fait la part belle aux pizzas, pâtes et antipasti, préparés avec des produits frais et de saison.

Une sélection de vins de domaines indépendants et des cocktails complètent l’offre.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Pizza napolitaine – pâte d’inspiration napolitaine retravaillée pour plus de croustillant.
• Pizza calabrese – pizza aux saveurs relevées de Calabre.
• Pizzetta au camembert d’Isigny – petite pizza au camembert AOP, clin d’œil franco-italien.
• Fleur de courgette en tempura – entrée végétarienne légère et croustillante.
• Stracciatella fumée – antipasto crémeux et fumé.
• Polpettes napolitaines – boulettes de viande à la napolitaine.
• Pâtes gratinées au four – pâtes gratinées dans le four traditionnel.
• Antipasti traditionnels – assortiment d’entrées italiennes à partager.

Résumé des commentaires

Le sentiment global est positif, l’adresse s’étant rapidement fait remarquer dans le 11e.

Le concept audiophile, avec son système son et ses DJ sets, séduit la clientèle.

Les pizzas au feu de bois et les antipasti sont appréciés.

L’ambiance festive et la terrasse face au Cirque d’Hiver sont régulièrement citées.

Établissement récent, il continue de se faire connaître.

Questions fréquentes

Où se trouve Divo ?
Au 116 rue Amelot, 75011 Paris, à proximité d’Oberkampf et du Cirque d’Hiver.

Quel type de cuisine propose la maison ?
Une cuisine italienne aux accents napolitains : pizzas au feu de bois, pâtes et antipasti.

Qu’est-ce qu’un restaurant audiophile ?
Un lieu doté d’un système son haute fidélité sur-mesure, animé par des DJ sets le week-end.

Quels sont les horaires ?
Du mardi au jeudi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30, le vendredi jusqu’à 23h, et le samedi de 12h30 à 15h et de 19h30 à 23h.

Peut-on privatiser le lieu ?
Oui, Divo accueille les événements de groupe et les soirées privées.

Conclusion

Divo est une adresse italienne festive et audiophile du 11e arrondissement de Paris.

Entre pizzas napolitaines, antipasti et DJ sets, elle séduit les amateurs de bonne cuisine et de musique.

L’établissement est situé au 116 rue Amelot, face au Cirque d’Hiver ; réservation en ligne conseillée.

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