DKR – Paris : restaurant de street food africaine du 11e arrondissement de Paris, à deux pas de la Bastille, où mafé, yassa, widjila et poulet grillé côtoient des recettes afro-caribéennes, dans une ambiance colorée et décontractée, budget 10–20 €.
Ouvert au printemps 2026, DKR est la nouvelle adresse des frères Djikine et du groupe BMK, déjà derrière BMK Paris-Bamako et BMK Folie-Bamako.
La carte a été imaginée avec le chef Diadié Diombana, autour des grands classiques d’Afrique de l’Ouest et d’influences venues de toute l’Afrique et des Caraïbes.
Ouvert 7 jours sur 7 en service continu, DKR propose des plats à déguster sur place, à emporter ou en livraison, avec des viandes halal et une version végétarienne de la plupart des recettes.
Localisation
DKR se trouve au 19 rue de la Roquette, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement.
Le restaurant est installé au début de la rue de la Roquette, à quelques pas de la place de la Bastille et de l’Opéra Bastille, dans un quartier très animé.
Les stations Bastille (lignes 1, 5 et 8) et Bréguet-Sabin (ligne 5) sont à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le décor joue la carte du marché africain, entre affiches publicitaires vintage, produits de marché, murs en tôle ondulée et masques peints.
Les banquettes garnies de coussins aux motifs colorés invitent à s’installer, pour un repas rapide ou plus posé.
Le service se fait en continu toute la journée, ce qui en fait une adresse pratique à toute heure dans le quartier.
Cuisine & concept
Les « DKR Classics » revisitent les sauces emblématiques d’Afrique de l’Ouest : la widjila du nord du Mali aux dattes, le mafé à la cacahuète, le yassa sénégalais au citron vert et le jollof rice nigérian.
Les « DKR Signatures » mêlent les influences, du Dakar Crousty au poulet frit et sauce au bissap au Kingston Crunch au pikliz haïtien, jusqu’à l’Abidjan Grilled Chicken, demi-poulet mariné et grillé.
En accompagnement, on picore des bananes plantains frites façon kéléwélé, du pikliz ou des Teranga wings, avant des desserts comme le thiakry ou le ngalakh.
Les plats vont de 10,90 à 17,50 €, avec des boissons maison comme le bissap, et un menu enfant est disponible.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Widjila Red Sauce – pépite du nord du Mali : sauce tomate, oignons mijotés et dattes, sucrée-salée, avec riz blanc (12,90 €).
Suprême Mafé – sauce cacahuète et mélange d’épices maison (paprika, citronnelle, gingembre), version revisitée du mafé (13,50 €).
Street Yassa – yassa sénégalais aux oignons, citron vert, moutarde, olives, carottes et poivre (13,50 €).
Lagos Jollof Rice – riz rouge épicé du Nigeria, sauce tomate et légumes fondants (14,90 €).
Abidjan Grilled Chicken – demi-poulet mariné et grillé, garniture et sauce au choix (17,50 €).
Fried Plantains – bananes plantains frites et épices maison façon kéléwélé ghanéen (3,90 ou 5,90 €).
Teranga Wings – ailes de poulet marinées et grillées, enrobage tamarin-piment ou citronnelle-gingembre (4,90 ou 7,90 €).
Thiakry (dégué) – fromage blanc, lait fermenté, semoule de mil et coco râpée (4,50 €).
Ngalakh – crème à la pâte d’arachide, pâte de noisettes, fruit du baobab et éclats d’arachides (4,90 €).
Carte et prix relevés sur le site officiel (octobre 2026) ; prix TTC, service inclus.
Résumé des commentaires
Les clients saluent des plats « incroyablement bons », certains parlant du « meilleur poulet yassa » goûté en restauration grâce à une sauce parfaitement équilibrée.
Le Kingston Crunch, le mafé et le poulet grillé font partie des plats les plus cités, tout comme les options végétariennes jugées excellentes.
L’accueil chaleureux et le service rapide reviennent souvent, plusieurs membres de l’équipe étant remerciés nommément.
Le décor coloré et les prix accessibles en font une adresse appréciée pour un déjeuner ou un dîner sur le pouce.
Quelques avis isolés trouvent toutefois les portions un peu justes.
Questions fréquentes
Où se trouve DKR ?
Au 19 rue de la Roquette, dans le 11e arrondissement, à quelques pas de la place de la Bastille.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
DKR est ouvert 7 jours sur 7 en continu : de 11h30 à 23h du lundi au jeudi, jusqu’à minuit le vendredi et le samedi, et de 12h à 22h30 le dimanche.
La viande est-elle halal ?
Oui, toutes les viandes servies chez DKR sont halal.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, la plupart des plats existent en version végétarienne, et certains desserts sont végans ou sans gluten.
Peut-on commander en livraison ?
Oui, DKR propose la vente à emporter et la livraison.
Conclusion
Avec ses sauces généreuses, ses recettes afro-caribéennes et son décor de marché, DKR apporte une vraie énergie africaine au quartier de la Bastille.
Une adresse idéale pour un repas savoureux et abordable, sur place ou à emporter.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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