En Cuisine, Brive-la-Gaillarde

4.7/5 4.69 / 5 (877 avis Google) Nº 12 sur 60 restaurants à Brive-la-Gaillarde Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:15

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:15

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:15

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:15

samedi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:15

dimanche: Fermé

Présentation

Situé au cœur de Brive-la-Gaillarde, En Cuisine est une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie française. Ce restaurant propose une expérience culinaire authentique avec une touche de modernité, alliant des saveurs classiques et des techniques culinaires contemporaines. L’ambiance chaleureuse et le décor raffiné créent un environnement parfait pour savourer un repas mémorable.

Chez En Cuisine, l’ensemble du personnel s’efforce de vous offrir un accueil des plus chaleureux, en portant une attention particulière à chaque détail. Cela contribue à faire de chaque visite une expérience unique et personnalisée. La décoration mêle élégance et sobriété, créant un cadre agréable qui met en valeur les plats servis.

Le chef met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et locaux, garantissant la qualité et l’authenticité des saveurs. Sa créativité se reflète dans chaque assiette, où les classiques de la cuisine française sont revisités avec brio. Ce restaurant est connu pour son rapport qualité-prix exceptionnel qui séduit autant les habitants de la ville que les visiteurs de passage.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte d’En Cuisine est une véritable ode aux produits de saison. Parmi les plats emblématiques du restaurant, l’entrecôte servie avec une sauce au poivre et des pommes de terre fondantes est un incontournable. Les amateurs de fruits de mer ne manqueront pas de goûter aux Saint-Jacques, sublimées par une purée de panais parfumée au truffe. Pour les passionnés de plats en sauce, le bœuf bourguignon revisité avec une touche d’orange séduira vos papilles. Enfin, les desserts, tels que le fondant au chocolat, viennent clore le repas sur une note douce et gourmande.

🕰️ Horaires & service

En Cuisine sait s’adapter à la vie trépidante de ses clients en proposant des horaires d’ouverture flexibles. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner, offrant un service continu en fin de semaine pour permettre à chacun de déguster ses mets à l’heure de son choix. Chaque service est assuré avec professionnalisme et chaleur, promettant une expérience culinaire sans faille à chaque visite.

⭐ Réputation & distinctions

En Cuisine jouit d’une réputation bien établie à Brive-la-Gaillarde grâce aux avis élogieux de ses clients qui ne tarissent pas d’éloges sur la qualité des repas et l’accueil attentionné. Ce restaurant a su se distinguer par son approche gastronomique et ses plats inventifs, ce qui lui a valu plusieurs distinctions locales au fil des années. Les clients apprécient la constance dans l’excellence culinaire et le service irréprochable, ce qui en fait une adresse incontournable pour les fins gourmets.

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.7/5)
877 avis

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5/5Jean Chambard

2025-08-27

La devanture du restaurant est étroite et ne paye pas de mine mais l'intérieur est digne du standing du restaurant (un bib gourmand au Michelin) On passe devant les cuisines, ouvertes sur la salle du restaurant et l'on peut apercevoir la brigade à l'œuvre. L'accueil est chaleureux, le service professionnel et l'ambiance relaxante. De quoi profiter pleinement d'un excellent dîner plein de saveurs. Nous avons testé les menus Intuition et découverte et avons adoré. De l'entrée au dessert. C'est joliment présenté, plein de saveurs et original en même temps. Bravo à toute l'équipe pour ce bon moment
5/5Delphine Vaudry

2025-08-17

Soirée parfaite. Salle climatisée très agréable, service impeccable et personnel très gentil et enfin cuisine délicieuse.
4/5L. G.D.S

2025-08-06

Je suis partagé et cela m'arrive rarement. Cette adresse mérite t elle le détour ? La carte est très alléchante, visiblement le chef nous fait de belles promesses. Alors ce soir, s'est décidé, on se lâche. Deux menus et deux entrées en plus à la carte. On a très envie de découvrir cette belle adresse. Pour les vins, on fait confiance, on ira au verre sur la sélection régionale du serveur. A l'arrivée, comment dire, de très belles présentations soignées, des montages maitrisés, les gouts sont bien présents, mais il manque un petit quelque chose. Peut être un plus de complexité et de travail au delà des jolis montages aurait sublimé ces plats malgré tout très intéressants. Un peu comme si le chef avait décidé de freiner son savoir faire. Il en a sous le pied, c'est certain, alors pourquoi autant de retenue ? Une erreur sur l'agneau qui est arrivé à la bonne température mais des garnitures à peine tièdes et un jus quasi froid. J'aurais du retourner le plat mais honnêtement je me sentais un peu gêné devant autant de bonne volonté. Quoiqu'il en soit, nous avons passé un très joli moment et je reviendrai gouter la nouvelle carte. Deux menus, deux entrées en plus, une bouteille d'eau, 3 verres de vin, 2 apéritifs 184.00€. Un prix qui reste malgré tout encore "raisonnable" mais qui fleurte avec le prix d'un restaurant étoilé. Allez Chef, lâchez vous un peu que diable !
5/5parisot emeline

2025-05-30

Très bonne expérience gastronomique. Des plats joliment présentés, des saveurs justes et une pointe d'originalité. Mention spéciale pour la viande fumée au foin ainsi que le dessert yuzu pistache. La terasse est également très agréable. Une belle et bonne adresse lors de votre séjour à Brive.
5/5Olivier Breton

2024-08-05

Une très bonne expérience culinaire lors de notre passage sur Brive-la-Gaillarde. Une cuisine originale et raffinée à base de produits de saison avec le choix entre 2 menus. Un accueil et un service agréable. Un beau choix de vins et d'excellentes suggestions. Une jolie terrasse si le temps le permet. Seul petit bémol, il manque un petit quelque chose qui permettrait d'apporter un petit twist supplémentaire aux plats pour les mettre encore plus en valeur. Mais soyons clair, c'est une excellente adresse !

Meilleur plat du restaurant

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