ETVET Steakhouse Brasserie – Besançon : steakhouse contemporain et brasserie animée du centre de Besançon, qui propose viandes maturées et grands classiques de brasserie dans une ambiance moderne, budget 25–50€.
ETVET Steakhouse Brasserie se situe en plein centre de Besançon, à proximité des principales artères commerçantes et des monuments emblématiques. L’adresse, facilement accessible à pied depuis la Place de la Révolution et le Marché des Halles, profite de l’animation du centre historique.
Le décor contemporain joue les codes du steakhouse moderne : éclairage soigné, mobilier en bois, banquettes confortables et touches design composent un cadre élégant.
L’atmosphère, vivante et conviviale, séduit aussi bien les amateurs de grandes pièces de viande que les amateurs de brasserie. Le service, dynamique et professionnel, contribue à l’animation du lieu, particulièrement fréquenté en soirée.
ETVET Steakhouse Brasserie défend une carte centrée sur les viandes maturées : entrecôtes, côtes de bœuf, filet et bavette sont travaillés avec soin et accompagnés de garnitures maison.
La carte propose également les grands classiques de brasserie : tartares, salades, burgers gourmets et plats du jour. La cave fait la part belle aux vins rouges en accord avec les viandes : Bourgogne, Bordeaux, Rhône et découvertes du Jura.
Les retours saluent la qualité des viandes maturées, l’ambiance moderne du steakhouse et la qualité du service. Les amateurs de grandes pièces apprécient particulièrement la côte de bœuf à partager.
Comptez environ 25 à 50€ par personne hors boisson selon la pièce de viande choisie.
Oui, le steakhouse fait des viandes maturées sa spécialité, avec entrecôte, côte de bœuf et filet.
Oui, des salades, plats du jour et options sans viande sont également proposés.
La réservation est fortement conseillée, en particulier le week-end.
ETVET Steakhouse Brasserie s’impose comme l’adresse de référence à Besançon pour les amateurs de viandes maturées, dans un cadre contemporain et animé.
Entrecôte maturée, côte de bœuf, tartare et burger gourmet composent une carte généreuse, accompagnée d’une cave bien fournie en grands rouges.
Pour une soirée carnivore ou un dîner entre amis, on réserve sa table chez ETVET Steakhouse Brasserie, ouvert tous les jours.
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 23 juillet 2025