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Famiglia – Aywaille : restaurant corse et épicerie fine à l’esprit familial, situé à Aywaille, sur la place Joseph Thiry, budget 18–40 €.
Le restaurant est installé au Place Joseph Thiry 35, 4920 Aywaille, en province de Liège, en Wallonie.
Aywaille se trouve dans la vallée de l’Amblève ; la maison indique accueillir aussi les habitants et visiteurs de Sprimont, Comblain-au-Pont, Ferrières et Stoumont, et dispose de deux grands parkings gratuits dans les environs.
Famiglia est une petite adresse familiale de 18 couverts, où l’on vient pour une cuisine de l’île de Beauté dans une ambiance chaleureuse ; l’accès est aisé pour les personnes à mobilité réduite, mais les toilettes se trouvent au sous-sol.
La réservation est souhaitable sans être obligatoire, et le restaurant peut être privatisé pour des événements personnels ; le paiement se fait en espèces ou par Bancontact.
Le concept repose sur la cuisine corse traditionnelle et familiale : pas de carte figée, mais des suggestions au fil des saisons et des arrivages de produits importés directement de Corse. Les plats emblématiques de la maison sont le veau aux olives vertes et le tiramisu à la liqueur de châtaigne.
La carte du moment associe rigatoni façon corse ou « refuge du GR20 », ravioles de homard, tagliata de bœuf, porcelet saumuré et poisson selon arrivage ; l’adresse fait aussi office d’épicerie fine, avec charcuterie et fromages corses.
Petite table familiale d’Aywaille, Famiglia met la Corse à l’honneur avec des produits d’origine insulaire et une carte qui suit les saisons.
Ses points forts : des rigatoni aux recettes corses, des suggestions renouvelées, une épicerie fine corse sur place et un cadre intime de 18 couverts.
Rendez-vous au Place Joseph Thiry 35 à Aywaille, avec un service le midi et le soir, réservation conseillée au 0498 48 88 18.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 14 août 2025
