France d’Asie – Sainte-Marie-aux-Chênes : restaurant et traiteur asiatique installé dans la ZAC du Sauceu à Sainte-Marie-aux-Chênes, dans la Moselle, qui marie cuisines japonaise et vietnamienne et s’est fait une réputation grâce à ses sushis frais préparés minute.
Adresse appréciée du secteur depuis 2014, elle propose un large choix à déguster sur place, à emporter ou en livraison.
Au programme : sushis, makis, sashimis, nems, raviolis aux crevettes, rouleaux de printemps, poulet aux noix de cajou et fondues asiatiques.
Budget moyen autour de 9–22 € par personne, pour un rapport qualité-prix raisonnable.
Dans un cadre accueillant et climatisé, c’est une adresse pratique pour un repas convivial ou une commande à emporter à l’ouest de Metz.
Localisation
ZAC du Sauceu, 57255 Sainte-Marie-aux-Chênes.
Le restaurant est situé dans la zone commerciale du Sauceu à Sainte-Marie-aux-Chênes, dans la Moselle, en région Grand Est, à l’ouest de l’agglomération messine.
Implanté dans la zone d’activités (à proximité des enseignes King Jouet et Vima), il bénéficie d’un parking pratique pour un accès aisé en voiture.
Le restaurant disposant de peu de tables, la réservation est conseillée pour un repas sur place.
Cadre & ambiance
France d’Asie propose un cadre accueillant et chaleureux, climatisé, complété par une terrasse extérieure aux beaux jours.
L’ambiance est conviviale, et les sushis sont préparés sous les yeux des clients, gage de fraîcheur et de spectacle gourmand.
L’accueil, assuré par une équipe souriante et serviable, est régulièrement salué dans les retours clients.
L’établissement est accessible aux personnes en fauteuil roulant et se prête aussi bien à un repas sur place qu’à une commande à emporter ou livrée.
Le nombre de tables étant limité, l’adresse est particulièrement prisée pour la vente à emporter et la livraison.
Cuisine & concept
Le concept de France d’Asie repose sur une cuisine japonaise et vietnamienne authentique, élaborée à partir de produits frais, dans l’esprit d’un traiteur de quartier installé depuis 2014.
Les sushis, makis, californias et sashimis sont préparés frais et déclinés en une large gamme pour tous les goûts.
Les spécialités vietnamiennes sont à l’honneur : nems au porc, raviolis aux crevettes, rouleaux de printemps et vermicelles aux légumes.
Côté plats chauds, le poulet aux noix de cajou, le cabillaud sauce piquante et le riz cantonais complètent la carte.
Les fondues asiatiques, parfaites pour un repas en groupe, et les plateaux traditionnels servis avec soupe et salade élargissent l’offre.
Une sélection de boissons, dont du saké et du thé matcha, accompagne les repas, disponibles sur place, à emporter ou en livraison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Sushis – sushis préparés minute sous les yeux des clients, frais et variés, marqueur de la maison.
Makis – makis et california rolls roulés frais, déclinés en de nombreuses variétés.
Sashimis – fines tranches de poisson cru, pour les amateurs de saveurs japonaises pures.
Nems au porc – nems croustillants au porc, classique vietnamien régulièrement plébiscité.
Raviolis aux crevettes – raviolis vapeur ou poêlés farcis aux crevettes, entrée gourmande appréciée.
Rouleaux de printemps – rouleaux frais aux crevettes ou au poulet, herbes et vermicelles, légers et parfumés.
Poulet aux noix de cajou – poulet sauté aux noix de cajou, plat chaud savoureux et réconfortant.
Cabillaud sauce piquante – cabillaud nappé d’une sauce relevée, option poisson appréciée des amateurs d’épices.
Riz cantonais – riz sauté garni à la cantonaise, accompagnement classique de la carte.
Fondue asiatique – fondue conviviale à partager, idéale pour un repas en groupe.
Résumé des commentaires
Les retours clients sont globalement très positifs et tournent autour de quatre axes : la fraîcheur des sushis, l’accueil chaleureux, la rapidité de la livraison et le rapport qualité-prix.
De nombreux convives saluent des sushis « préparés sous vos yeux » et « hyper frais », ainsi qu’un personnel « hyper sympathique ».
Le poulet aux noix de cajou, les nems et les raviolis aux crevettes sont régulièrement cités parmi les coups de cœur.
La livraison sur un large secteur et la possibilité de commander à emporter sont particulièrement appréciées des habitués.
Quelques retours récents évoquent une hausse des prix et des frais de livraison ajoutés depuis fin 2023, à garder à l’esprit selon le mode de commande.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine sert France d’Asie à Sainte-Marie-aux-Chênes ?
Une cuisine asiatique à dominante japonaise et vietnamienne : sushis, makis, sashimis, nems, raviolis aux crevettes, rouleaux de printemps, ainsi que des plats chauds (poulet noix de cajou, riz cantonais) et des fondues.
Quels sont les plats à ne pas manquer ?
Les sushis préparés minute, les makis, les nems au porc, le poulet aux noix de cajou et les raviolis aux crevettes figurent parmi les incontournables.
Quel budget prévoir chez France d’Asie ?
Comptez environ 9 à 22 € par personne, pour un rapport qualité-prix jugé raisonnable, sur place, à emporter ou en livraison.
Peut-on commander à emporter ou en livraison ?
Oui, l’établissement propose la vente à emporter et la livraison sur un large secteur, en plus du service sur place ; des frais de livraison s’appliquent depuis fin 2023.
Faut-il réserver pour manger sur place ?
C’est conseillé, car le restaurant dispose de peu de tables ; il est fermé le lundi et ouvert du mardi au dimanche, midi et soir (sauf le dimanche, le soir uniquement).
Conclusion
France d’Asie s’impose comme une adresse asiatique de référence à Sainte-Marie-aux-Chênes, portée par des sushis frais préparés minute et une carte japonaise et vietnamienne variée.
Entre sushis, makis, nems, raviolis aux crevettes, poulet aux noix de cajou et fondues, la maison séduit les amateurs de saveurs asiatiques, sur place comme à emporter.
Une adresse à recommander pour un repas convivial ou une commande à emporter dans la ZAC du Sauceu, à l’ouest de Metz.
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