Hokkaido – Poissy : table japonaise du centre-ville, Hokkaido décline sushis, sashimis, brochettes yakitori et nouilles udon dans une salle climatisée prolongée par un espace extérieur, à Poissy, avec des menus complets de 17–26 € et une ambiance feutrée propice aux dîners comme aux repas de famille.
Localisation
Le restaurant est installé au 46 rue du Général de Gaulle, 78300 Poissy, dans les Yvelines, en région Île-de-France. L’adresse se situe sur l’artère commerçante principale du centre ancien, au cœur du quartier piéton, à quelques pas de la collégiale Notre-Dame du XIIⁿ siècle, l’une des plus anciennes églises royales de France, où Saint Louis fut baptisé en 1214 — il lui arrivait de signer « Louis de Poissy ».
Le secteur est facile d’accès : la gare de Poissy et le RER A sont à moins de dix minutes à pied, Paris à une trentaine de kilomètres. À proximité immédiate se trouvent le musée du Jouet, aménagé dans l’ancien prieuré, et les berges de la Seine face à l’île de Migneaux. La Villa Savoye, manifeste du Corbusier achevé en 1931 et inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, se visite à quelques minutes en voiture, tandis que la forêt de Saint-Germain et le château de Saint-Germain-en-Laye sont à 8 km.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte de la sobriété japonaise : mobilier en bois, éclairage tamisé, tables espacées et décoration soignée sans surcharge. L’ensemble est climatisé, un vrai confort aux beaux jours dans cette rue exposée, et un espace extérieur permet de dîner dehors dès que la météo s’y prête. Le wifi est proposé gratuitement aux clients.
L’adresse fonctionne aussi bien pour un déjeuner rapide en semaine, avec les menus servis en formule complète, que pour un dîner plus posé. L’accès est de plain-pied et adapté aux personnes à mobilité réduite. La maison, dirigée par Xiao Kai Huang, accueille par ailleurs des repas privatisés et des événements de groupe sur demande, ce qui en fait une option pratique pour les anniversaires ou les repas d’entreprise du secteur.
Cuisine & concept
Hokkaido couvre l’essentiel du répertoire japonais servi en France, avec une carte particulièrement fournie. Le comptoir travaille le poisson cru sous toutes ses formes : sushis à la pièce, sashimis vendus par 6 ou 12 morceaux, makis, temaki, california rolls, mais aussi des déclinaisons plus contemporaines comme les soya makis, les neige makis ou les makis light, sans algue apparente. Le saumon, le thon, la daurade, le maquereau, l’anguille et le poulpe constituent la base des assortiments.
La maison ne se limite pas au cru. Le gril à brochettes occupe une place importante, avec des yakitori déclinés du poulet au bœuf, du canard aux noix de Saint-Jacques, réunis dans des menus de 4 à 7 brochettes. Les plats chauds complètent l’ensemble : soupes de nouilles udon ou ramen garnies de bœuf, de porc ou de beignets de crevettes, nouilles sautées yakisoba, viandes et poissons laqués à la sauce teriyaki, anguille grillée sur riz. Des plats végétariens et végans figurent à la carte, ainsi qu’une sélection adaptée aux régimes sans gluten et sans lactose. Côté boissons, la maison sert du saké, de l’umeshu, des bières japonaises Asahi et Kirin et une carte de vins A.O.C.
Carte & plats emblématiques
la soupe miso – le classique bouillon de début de repas, également inclus dans les menus — 2,80 €
des edamame – fèves de soja tièdes salées, à grignoter à l’apéritif — 6,50 €
le menu enfant – trois brochettes au choix, riz, dessert, boisson et cadeau surprise — 9,50 €
Résumé des commentaires
Les clients réguliers mettent en avant l’étendue de la carte et la fraîcheur du poisson, deux points qui reviennent souvent pour cette adresse installée de longue date dans le centre de Poissy. Les menus complets, servis avec soupe et salade, sont perçus comme un bon rapport quantité-prix, notamment le midi. Les brochettes yakitori et les plats chauds sont appréciés par ceux qui ne mangent pas de poisson cru, ce qui permet de venir en groupe sans exclure personne.
Le cadre climatisé et calme est un autre argument fréquemment cité, tout comme la possibilité de commander à emporter du lundi au samedi. Quelques convives notent que la carte, très longue, demande un peu de temps pour s’y retrouver, et que les plats les plus travaillés — filet de bœuf teriyaki, Saint-Jacques, anguille — font grimper l’addition au-delà du budget d’un repas courant. Le service, discret, laisse le temps de choisir.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Hokkaido ?
Les menus complets vont de 17,00 € à 26,00 €, et les plats chauds de 12,00 € à 30,00 €. Comptez environ 25–35 € par personne avec une boisson.
Hokkaido est-il un buffet à volonté ?
Non. Le restaurant fonctionne à la carte et par menus composés, avec des sushis, sashimis et brochettes servis à la pièce ou en assortiment, et non en formule buffet.
Y a-t-il des plats végétariens, végans ou sans gluten ?
Oui. La maison propose des créations végétariennes et véganes, ainsi qu’une sélection de plats adaptés aux régimes sans gluten et sans lactose. Les makis au concombre, à l’avocat, les edamame et les brochettes de tofu ou de courgette figurent à la carte.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, les plats sont disponibles à emporter du lundi au samedi, de 12h à 14h30 et de 17h à 19h. Le restaurant est fermé le dimanche.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Espèces, cartes Visa, Mastercard, American Express, cartes de débit, paiements sans contact, Apple Pay, chèques vacances et titres restaurant sont acceptés.
Conclusion
Hokkaido tient depuis plusieurs années une place solide dans la restauration japonaise de Poissy, sur la rue commerçante du centre historique, à deux pas de la collégiale Notre-Dame. La carte, l’une des plus complètes du secteur, couvre aussi bien le poisson cru que les grillades et les soupes de nouilles.
Quatre atouts ressortent : la variété des assortiments de sushis et sashimis, la gamme de brochettes yakitori déclinée en menus, les plats chauds teriyaki et udon pour les amateurs de cuisine cuite, et la prise en compte des régimes végétariens, végans, sans gluten et sans lactose.
Pour une première visite, les menus assortis restent la meilleure porte d’entrée : le menu 8 sushis saumon pour un déjeuner simple, l’assortiment de 10 sushis ou le maki dragon pour se faire plaisir, le poulet teriyaki ou le bœuf udon pour un repas chaud. La vente à emporter et la privatisation pour les événements complètent une offre pensée pour tous les usages.
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