Hotel Bellevue – Gray : hôtel-restaurant historique en bord de Saône, désormais connu sous le nom Au Mastroquet, implanté à Gray, ambiance conviviale avec soirées cabaret et cuisine française traditionnelle, budget 20–35€.
Localisation
L’établissement se trouve au 1 avenue Carnot, 70100 Gray, dans le département de la Haute-Saône, en région Bourgogne-Franche-Comté. L’hôtel-restaurant occupe une position privilégiée à quelques pas des berges de la Saône et du port fluvial de la cité franc-comtoise.
On y accède à pied depuis le centre-ville en une minute, à deux pas de la plage municipale, du Musée Baron Martin et des ruelles historiques de Gray. Certaines chambres offrent une vue directe sur le fleuve, atout appréciable dans cette ville d’eau à mi-chemin entre Dijon et Besançon.
Cadre & ambiance
Reconstruit entre 1950 et 1952 après avoir été bombardé en juin 1940, l’ancien Hôtel Bellevue est une véritable institution grayloise. Devenu Au Mastroquet, l’hôtel-restaurant conserve un cachet rétro chic avec sa grande salle de restauration, ses banquettes cossues et son mobilier travaillé qui rappellent les brasseries d’autrefois.
L’ambiance oscille entre restaurant traditionnel en semaine et lieu festif le samedi soir, quand la salle se transforme en cabaret. Le service est décrit comme chaleureux, avec une équipe familiale attentive à ses clients, qu’ils viennent pour un dîner tranquille ou pour la soirée spectacle.
Cuisine & concept
La maison propose une cuisine française classique, généreuse et bien exécutée, qui met à l’honneur les produits du terroir franc-comtois. La carte du restaurant décline les grands classiques de brasserie et les spécialités régionales, adaptées à une clientèle d’habitués comme aux voyageurs en escale sur la Saône.
Le samedi soir, la maison propose deux menus dîner-spectacle à 54€ et 64€ (hors boissons), avec un cabaret variétés, imitations, transformisme et humour qui débute vers 22h45. Une formule traiteur pour repas de groupes complète l’offre, avec des salles privatives adaptées aux séminaires, mariages ou anniversaires.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les clients soulignent l’accueil particulièrement chaleureux de l’équipe, la qualité du service et l’ambiance conviviale qui règne dans la grande salle. Les soirées cabaret du samedi rencontrent un franc succès, avec un spectacle jugé de qualité et une organisation efficace autour du dîner-spectacle.
Le rapport qualité-prix, le confort des chambres avec vue sur la Saône et la générosité des assiettes reviennent régulièrement dans les retours positifs. Une clientèle fidèle apprécie ce lieu qui combine hôtel, restaurant et divertissement, atout rare dans la région grayloise.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Hotel Bellevue (Au Mastroquet) ?
Comptez entre 20 et 35€ par personne à la carte du restaurant, et 54€ à 64€ pour le dîner-spectacle du samedi soir (hors boissons).
Le restaurant est-il ouvert tous les jours ?
Le restaurant est ouvert du lundi au mercredi et du vendredi au dimanche, de 12h à 14h et 19h à 22h30. Fermé le jeudi.
Quand se déroulent les soirées cabaret ?
Le cabaret a lieu chaque samedi soir, avec un spectacle qui débute vers 22h45 pour environ une heure de show.
Peut-on organiser un repas de groupe ou un mariage ?
Oui, l’établissement propose des salles privatives et un service traiteur pour les repas de groupe, mariages, baptêmes et séminaires.
L’hôtel dispose-t-il de chambres avec vue ?
Oui, l’hôtel compte douze chambres équipées, certaines offrant une vue directe sur la Saône.
Conclusion
L’Hôtel Bellevue, aujourd’hui Au Mastroquet, s’impose comme une institution grayloise historique, alliant restauration traditionnelle, hôtellerie de charme et animations cabaret dans une adresse unique au bord de la Saône.
On retient surtout les soirées dîner-spectacle du samedi soir, la cuisine française généreuse, les repas de groupe organisés dans les salles privatives et l’accueil chaleureux qui font revenir une clientèle fidèle depuis des décennies.
À découvrir pour un dîner traditionnel, une soirée cabaret entre amis ou une étape gourmande le long de la Saône : l’Hôtel Bellevue reste une adresse historique et polyvalente de la cité franc-comtoise, entre gastronomie, hébergement et divertissement.
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