Hôtel Les Chevaliers des Balances, Saint-Aubin

4.2/5 4.19 / 5 (167 avis Google) Nº 2 sur 2 restaurants à Saint-Aubin Écrire un avis

Présentation

L’Hôtel Les Chevaliers des Balances à Saint-Aubin est un véritable joyau de la région, offrant une expérience culinaire exceptionnelle qui mêle authenticité et raffinement. Situé dans le charmant village de Saint-Aubin, cet établissement est une destination prisée par les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance chaleureuse. Le décor mêle élégance et tradition, créant une atmosphère accueillante où l’on se sent immédiatement bienvenu.

Le restaurant de l’hôtel est reconnu pour sa cuisine française raffinée, mettant en avant des produits locaux et de saison. Les Chevaliers des Balances se distingue par l’originalité de ses plats et l’attention portée à chaque détail. Les chefs talentueux qui officient en cuisine s’attachent à créer des recettes qui réjouissent les papilles tout en racontant l’histoire culinaire de la région.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du restaurant est un véritable voyage culinaire. Parmi les plats emblématiques, vous pourrez déguster une délicieuse blanquette de veau préparée avec soin et servie avec des légumes du jardin. Les amateurs de poisson seront ravis par le filet de bar à la sauce safranée, une spécialité de la maison. Ne manquez pas également l’excellent coq au vin, un plat traditionnel revisité avec une touche moderne. Pour finir sur une note sucrée, la tarte Tatin maison est un incontournable, servie tiède avec une boule de glace à la vanille.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant de l’Hôtel Les Chevaliers des Balances est ouvert tous les jours de la semaine pour le déjeuner et le dîner, permettant aux clients de savourer un repas à n’importe quel moment de la journée. Le service est impeccable, avec un personnel attentif et souriant qui veille à ce que chaque repas soit une expérience mémorable.

⭐ Réputation & distinctions

L’Hôtel Les Chevaliers des Balances jouit d’une excellente réputation auprès des habitants de la région et des voyageurs. L’établissement a été salué pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale, recevant régulièrement des éloges de la part des critiques gastronomiques. Les distinctions ne manquent pas, avec plusieurs récompenses obtenues pour le goût exceptionnel de ses plats et son service irréprochable.

En somme, l’Hôtel Les Chevaliers des Balances à Saint-Aubin est une destination de choix pour quiconque cherche à passer un moment agréable autour d’une table bien garnie, au cœur d’un cadre charmant et authentique.

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Notes et avis du restaurant

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(4.2/5)
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3/5Denis

2025-07-16

Un bon petit hôtel pour une nuit de dépannage mais pas plus. Le petit déjeuner est un peu décevant et il fait très chaud dans les chambres non climatisées
5/5Maître Eric LUTHI

2025-04-19

Une sorte de village gaulois retranché sur le plateau de Saclay avec une mairie de village et une terrasse face à la mairie. Tout est fait maison et à un prix très abordable !
5/5VroumVroum Franck

2025-01-31

Première expérience au sein de l'établissement très positive où l'accueil fut chaleureux, la restauration très satisfaisante que ce soit au petit-déjeuner ou pour le soupé. Merci aux personnels de l'établissement pour leur bienveillance. Mention spéciale à l'hôte de réception, José qui au quotidien, nous a partagé ses bonnes ondes pour commencer la journée du bon pied. Merci à lui pour les petites attentions pour chaque client. J'ai déjà prévu d'y revenir cette année, puisque l'établissement est un lieu apaisant et idéalement situé avec plusieurs commodités à proximité. Signé Casimir
5/5sebastien lusso

2024-11-22

Très bon accueil, les chambres sont propres, la restauration est très bonne. le petit déjeuné du matin est servi avec le sourire. Suite à des intempéries météorologiques dans la région, la direction de l'hôtel nous a offert des possibilités pour organiser notre séjours et répondre à l'ensemble de nos attentes sans aucune obligation. Je recommande à 100%. Merci
5/5ARNAUDIN LOULA

2024-11-21

Hôtel très agréable et calme au centre d'un petit village charmant. Les chambres sont très propres et confortables. Les menus du restaurant sont variés et la cuisine excellente !!! Quant à l'équipe, ils sont véritablement tous adorables !!! Une pensée particulière à José à qui je souhaite un super anniversaire sous la neige !!! Blandine

Meilleur plat du restaurant

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