Hotel Restaurant Le Coquelicot Logis à Burnhaupt Le Haut., Burnhaupt-le-Haut

Hotel Restaurant Le Coquelicot – Burnhaupt-le-Haut est un hôtel-restaurant Logis de France, niché à Burnhaupt-le-Haut, dans le Sundgau au sud du département du Haut-Rhin. La maison propose une cuisine alsacienne et traditionnelle généreuse, dans un cadre familial typique. Budget 20–40€.

L’établissement combine hôtel et restaurant sous une même enseigne, ce qui en fait une étape commode pour les voyageurs en transit sur l’A36, comme pour les habitués du bassin de Cernay et de Mulhouse. La table met l’accent sur les spécialités régionales.

Au menu, on retrouve les grands incontournables alsaciens — choucroute, baeckeoffe, tarte flambée — aux côtés d’un plat du jour qui change régulièrement et de quelques viandes mijotées. Le tout dans une ambiance conviviale propre aux Logis de campagne.

L’adresse accueille aussi bien la clientèle d’hôtel que les habitués du Sundgau venus profiter d’un repas en semaine ou d’un dîner en famille le week-end. L’accueil est chaleureux, dans la pure tradition des hôtels-restaurants alsaciens.

Localisation

Le restaurant se situe au 24 rue du Pont d’Aspach, 68520 Burnhaupt-le-Haut, à proximité immédiate des grands axes routiers. Un parking est disponible sur place, ce qui facilite l’accès en voiture pour les voyageurs comme pour les habitués.

Burnhaupt-le-Haut est une commune du Haut-Rhin (68), en région Grand Est, située dans le Sundgau, au sud du département. Elle bénéficie d’un accès direct à l’A36 (sortie Burnhaupt), axe stratégique entre Mulhouse et Belfort.

L’adresse rayonne sur tout le sud du Haut-Rhin : Cernay à 8 km, Mulhouse à 22 km, Belfort à 25 km, et la Route des Vins d’Alsace à portée de voiture. Une étape commode pour les voyageurs d’affaires comme pour les touristes en circuit dans la région.

Cadre & ambiance

La salle reprend les codes des bonnes maisons alsaciennes : décor sobre et chaleureux, tons chauds, tables bien dressées et atmosphère feutrée le soir, plus animée à l’heure du déjeuner avec la clientèle locale.

L’établissement, classé Logis, soigne l’accueil et la convivialité. L’équipe attache une vraie importance à la fidélisation des habitués comme à l’accueil des voyageurs de passage. Le bar fait souvent office de point de rencontre.

L’ambiance reste familiale et sans chichi : on vient ici pour bien manger, dormir au calme et profiter d’un service simple et efficace, dans la pure tradition des hôtels-restaurants alsaciens du Sundgau.

Cuisine & concept

La carte met en avant les spécialités alsaciennes : choucroute garnie copieuse, baeckeoffe mijoté à l’ancienne, tarte flambée traditionnelle. Les portions sont généreuses, à la mesure des appétits régionaux.

Aux côtés de ces classiques, la maison décline un plat du jour qui suit le marché, des viandes (entrecôtes, magret de canard, plats mijotés) et quelques poissons, accompagnés de garnitures maison. La cuisine reste accessible et bien exécutée.

Une attention est portée aux vins d’Alsace servis au verre comme à la bouteille, avec une sélection qui met en avant les producteurs régionaux, idéale pour découvrir riesling, gewurztraminer ou pinot gris en accompagnement.

L’établissement propose également des formules pour les pensionnaires de l’hôtel (demi-pension), pratiques pour les voyageurs qui prolongent leur séjour dans le Sundgau. Une formule du midi est proposée en semaine pour la clientèle locale.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• la choucroute garnie traditionnelle – pièces de porc fumées, saucisses et chou braisé.
• le baeckeoffe mijoté à l’ancienne – trois viandes marinées, légumes confits.
• le plat du jour selon le marché – formule simple, renouvelée régulièrement.
• le magret de canard rosé – cuisson maîtrisée et garniture de saison.
• la tarte flambée alsacienne – pâte fine, crème, lardons et oignons cuits au four.
• le kougelhopf maison en dessert – brioche alsacienne moelleuse aux raisins.

Résumé des commentaires

Les retours mettent en avant une cuisine alsacienne généreuse et un bon rapport qualité-prix, particulièrement apprécié sur les menus du midi et les spécialités régionales servies en portions copieuses.

L’accueil et le service sont salués pour leur convivialité, dans l’esprit des Logis. Beaucoup de voyageurs notent la commodité de pouvoir dormir et dîner sur place dans la foulée, idéal pour une étape sur l’A36.

Le cadre, sans être luxueux, est jugé propre et confortable, avec une atmosphère typique des hôtels-restaurants alsaciens. Les chambres sont décrites comme correctes pour une nuit d’étape.

Quelques avis pointent une carte qui suit les classiques alsaciens sans grande surprise, mais beaucoup reconnaissent que ces classiques sont exécutés avec sérieux et régularité, ce qui fidélise les habitués.

Questions fréquentes

Conclusion

Hotel Restaurant Le Coquelicot est une étape sûre pour qui traverse le Sundgau ou cherche un point de chute commode entre Mulhouse et Belfort. La maison joue la carte de la convivialité et de la tradition alsacienne, avec ses classiques généreux et une atmosphère typique des Logis.

Choucroute, baeckeoffe, tarte flambée et plat du jour composent un répertoire bien maîtrisé, à des tarifs raisonnables. Une bonne adresse pour les voyageurs de passage comme pour les habitués du bassin de Cernay et de Burnhaupt.

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